Hamburguesas
Thiago CV @cook_9690320
Son hamburguesas típicas de Dinamarca y además tienen mucho sabor y muy poca grasa las cuales las hacen muy ricas
Hamburguesas
Son hamburguesas típicas de Dinamarca y además tienen mucho sabor y muy poca grasa las cuales las hacen muy ricas
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla en brunoas y la agregamos en un sartén con un chorro de aceite y sal para que suelte sus jugos y se dore
- 2
En un bol agregamos la carne de roast beef y la bondiola y le agregamos la cebolla sofrita previamente y mezclamos
- 3
En la sartén utilizada para sofreír la cebolla agregamos la panceta la cual hay que cortar en cubos muy pequeños pero a esta no le agregamos aceite y luego de que se dore y se derrita su grasa la agregamos a la mezcla de carne
- 4
En la mezcla agregamos los huevos y la sal que ustedes crean que debe tener y Mezclamos hasta unir bien todo
- 5
Hacemos bollos y los aplastamos hasta que tengan unos 2 centímetros de espesor o también si tienen molde pueden hacerlas en ellos
- 6
Se pueden hacer luego de moldear las levantandolas por la parte de abajo y poniéndolas en una plancha o también en una asadera o parrilla o las puedes hacer sobre separadores para luego frizarlas y estén más fácil de agarraelas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Thiago CV le encantará ver cómo quedó.
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