Nasi Kuning Jagung

Mohon dikoreksi jika aku salah 😁. Menurut sumber, Nasi Jagung bahan dasarnya pakai jagung. Kalau Nasi Kuning bahan dasarnya pakai beras putih dan dimasak dengan kunyit dan rempah-rempah lainnya.
Kemarin karena tiba-tiba pengen makan nasi kuning pakai jagung, jadilah buat resep sendiri 😊. Kebetulan masih ada beras basmati sisa buat masak nasi briyani kemarin, beras itu langsung dieksekusi. Puji Tuhan rasanya nggak mengecewakan. Malah suami minta dibawakan bontot dan rekan-rekan kerjanya yang kebetulan makan di kantin kantor juga, ngiler dan nanya-nanya resep gimana buat nasi kuning pakai jagung begitu. Maklumlah, di sini orang Jerman tahunya makan nasi putih aja.😅
Sekiranya ada yang berminat, silahkan dicoba resep ini. Gampang sekaliihhh 🤗🤗
Nasi Kuning Jagung
Mohon dikoreksi jika aku salah 😁. Menurut sumber, Nasi Jagung bahan dasarnya pakai jagung. Kalau Nasi Kuning bahan dasarnya pakai beras putih dan dimasak dengan kunyit dan rempah-rempah lainnya.
Kemarin karena tiba-tiba pengen makan nasi kuning pakai jagung, jadilah buat resep sendiri 😊. Kebetulan masih ada beras basmati sisa buat masak nasi briyani kemarin, beras itu langsung dieksekusi. Puji Tuhan rasanya nggak mengecewakan. Malah suami minta dibawakan bontot dan rekan-rekan kerjanya yang kebetulan makan di kantin kantor juga, ngiler dan nanya-nanya resep gimana buat nasi kuning pakai jagung begitu. Maklumlah, di sini orang Jerman tahunya makan nasi putih aja.😅
Sekiranya ada yang berminat, silahkan dicoba resep ini. Gampang sekaliihhh 🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci beras. Tiriskan airnya. Silahkan pakai pan (panci) atau rice cooker. Aku pakai pan.
- 2
Panaskan wajan dan masukkan margarin. Tumis bumbu halus.
- 3
Ke dalam pan atau rice cooker, masukkan santan + bumbu tumis + daun salam + daun jeruk + serai + jagung. Aduk merata.
- 4
Tambahkan air hingga beras terendam dengan ukuran seujung jari dari permukaan beras.
- 5
Masak nasi hingga tanak.
- 6
Selesai. Taburkan sedikit bawang goreng dan irisan daun bawang. Harum dan tanak.😙 Siap dihidangkan dengan lauk pauk lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Pure Jagung Nasi Kuning Pure Jagung
Anak ku usianya 6 bulan, hari ini bikin pure jagung, karena sisa ampas jagung ya masih banyak, sayang kalau di buang begitu aja, iseng iseng deh buat nasi kuning jagung Fitri Sukmawati -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Nasi kuning ini pakai Beras Basmati dan Beras Ketan, rasanya lebih enak😋 Dada -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Ini nasi kuning simple yang saya buat di ulang tahun anak saya kemarin. Nasi kuningnya saya buat yang tidak terlalu asin supaya harmonis dimakan bareng lauk lainnya :) Nugi -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Saya buat nasi kuning ini sengaja menggunakan nasi yang sudah matang,karena kebetulan nasinya masih banyak,jadi di manfaatin aja alias di daur ulang jadi nasi kuning..dari pada bikin nasi kuning dari beras ntar nasi putihnya g ke makan😊. Saya bikin nasi kuning ini karena ibu saya dari dulu tiap ada yang ulang tahun pasti dibuatin nasi kuning,cuma di foto ini saya buat untuk anak saya,sengaja di hias supaya tambah semangat makannya..#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu Nuri -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Kemarin ceritanya masak nasi uduk, anakku yang besar excited bangetYa namanya lupa mungkin ya, dia sering makan nasi uduk sebetulnya, tapi entah kenapa tiba-tiba ada kejadian di luar dugaan 😆 pas mateng anakku ini sedikit protes, katanya: "Katanya umi masak nasi uduk, kok ini nasi putih, kan nasi uduk itu warna kuning" wkwk sambil masih kekeh dia bilang "aku maunya makan nasi uduk yang warna kuning" haha 😆🤣Jadi, hari ini dimasakin lah nih nasi kuning beneran 😁 biar gak nagih2 terus wkwkNOTE:✅ Untuk pengguna santan cair, jumlahnya bisa menyesuaikan jenis beras dan selera masing2 ya, mau hasilnya pas, sedikit pera, atau yang lembek#Kopijos_April#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#NasiKuning Diyah Puspita Rini -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Siapapun pasti suka dengan nasi kuning. Rasanya yang gurih hampir sama dengan nasi uduk, hanya saja berbeda warna. Favorit saya dari masih kecil, apalagi kalo lauk pendampingnya sesuai selera, mantappp benerrr 😁.Nasi kuning juga cocok disajikan dalam segala suasana. Tapi biasanya identik dengan acara syukuran 👌 Yuyun Kristia -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Minggu ini di komunitas Sumbar arisan Cooksnap Uni @MitaNiez . Bikin Nasi Kuning biar bisa buat tumpeng. Karena 24 Februari kemarin Ulang Tahun sekaligus 5Th Wedding Anniversary kami.Terima kasih Uni resepnya. Bikinnya pakai dandang karena kebetulan porsinya banyak. Nasi kuningnya enak gurih dan pulen.Sehat dan bahagia selalu uni Mita & keluarga 🤗#BabakoCooksnap_MitaW#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur Beranda Aqlan -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Resep yg sy gunakan dari: facebook Franziestca Cah'ayu/ ig: mama_evan_kitchenBiasanya kalau buat nasi kuning beras, santan dan bahan lainnya sy jadikan satu di wajan lalu masak dan aduk perlahan. Susi -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Taraaa, pertama kalinya saya mencoba masak nasi kuning. Karna sedang bosan makan nasi putih. Masaknya gampang. Dan ini saya masaknyandi magic com. Hehe Vella Callista -
Nasi Kuning Nasi Kuning
BismillahirrahmanirrahiimPertama kali bikin nasi kuningPengen banget nyoba, biasanya cuma liat di tv karena disini jarang yang bikin nasi kuning.Searching resep sana sini.Jadilah resep nasi kuning dengan sedikit modifikasiKebetulan juga ada sambel nasi udug sisa kemaren, udah deh makan nasi kuning pake sambel nasi udug (ga nyambung) 😂Selamat mencoba Ansfi -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Hari ini sama Mamah bikin nasi kuning buat sekeluarga. Makanya resep ini jumlah bahannya keroyokan alias bikin buat porsi banyak. Enak banget deh rasanya ! Mamah memang paling TOP kalo urusan masak memasak !!! 👸Beras yang aku pakai jenis yang long grain alias yang berbulir panjang, jadi butuh santan yang sedikit banyak daripada yang jenis pulen. Tadi menakar berasnya menggunakan bekas kaleng susu. Dan jumlah santannya pun pakai insting aja tergantung jenis berasnya. Tapi untuk yang jenis beras pera kayak punya aku umumnya jumlah santannya waktu dituang ke panci lebih tinggi sekitar satu jari di atas berasnya.Aku juga masaknya pake sistem kukus. Tapi kalo Moms mau pakai rice cooker bisa, kok. Cuman jumlah santannya mesti dikira-kira.Di sini berhubung yang dibuat lumayan banyak, jadi nyicil dulu ya, Moms. Resep ini cuma buat nasi kuning dan sambalnya aja. Untuk resep pelengkapnya menyusul kemudian...So, enjoy the recipe, Moms...!!! 💝 💖 Violet Azalea -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Kemarin beli kelapa parut kebanyakan jadi dapat santan nya banyak banget jadi kepikiran untuk buat nasi kuning, kebetulan tiap sabtu keponakan pada datang ke rumah jadi santannya buat masak nasi kuning aja di tambah jamur enoki goreng tepung, sambal teri, telur dadar dan kemplang..yummy Rinda Halim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar