Ayam rica rica

maya
maya @cook_4778973
Cileungsi

Ini resep favorite keluarga rica2 nya uda blesteran sunda manado jd uda ga ori yah ... 😂😂

Ayam rica rica

Ini resep favorite keluarga rica2 nya uda blesteran sunda manado jd uda ga ori yah ... 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong 12/14pc jd ukurannya kecil biar bumbu meresap
  2. 3 batangserai
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. Minyak goreng utk menumis
  5. secukupnyaGaram gula
  6. Bumbu halus :
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1/2 ruas jarikunyit
  10. 1 ruas jarilaos
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 15 bijicabe merah
  13. 5 bijicabe rawit setan (klo mau pedas boleh tambah)
  14. 1 biji ukuran sedangtomat (boleh ga pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan tambahkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu yg sdh dihaluskan setelah agak wangi tambahkan serai dan daun jeruk

  2. 2

    Kemudian masukan ayam yg sdh dicuci bersih kemudian tumis hingga setengah matang lalu tambahkan sedikit air utk membuat ayam lebih empuk dan bumbu meresap tambahkan garam&gula ungkep hingga air susut dan bumbu jd berminyak. Sentuhan terakhir tes rasa apabila kurang garam atau gula bisa tambahkan lalu aduk sebentar hingga gula/garam merata. Kemudian ayam siap dihidangkan... 😊

  3. 3

    Simple ga pake ribet kan ayam rica manado blesteran sunda karena tambahan tomat 😂😂 bikin makan jd lahap.... selamat mencoba ya 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maya
maya @cook_4778973
pada
Cileungsi
ibu rmh tangga yg mempunyai 3 anak doyan nyemil,bisa masak&bikin kue modal baca resep dan nekat ... 😁😁 resep disini sdh saya utak atik sana sini tp hasilnya memuaskan menurut saya ya,dan saya share dgn maksud tdk kelupaan 😁😁 hampir semua resep simple dan ekonomis maklum emak2 sibuk wara wiri dan sgt irit haha .. harap maklum ya ... tapi hasilnya ga kalah enak kok dijamin ... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa