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Ingredientes

  1. 400 grharina
  2. 300 grazúcar blanca
  3. 300 grmantequilla
  4. 7huevos
  5. 2 cucharadasroyal
  6. 1 cucharadavainilla
  7. 50 grcocoa

Paso a paso

  1. 1

    Se bate la mantequilla hasta cremar, añadiendo el azúcar sin dejar de batir, se agrega las yemas 1 a 1, se incorpora la harina y la royal en forma envolvente y por último las claras batidas a punto de turrón.

  2. 2

    Separamos la mezcla en dos y a una de ellas le agregamos la cocoa.

  3. 3

    En un molde de corona engrasado y enharinado se pone la pasta de vainilla y encima se le agrega la de chocolate, con ayuda de un cuchillo se va metiendo la mezcla de chocolate a la mezcla de vainilla. Se hornea de 50 a 55 minutos a 200°.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fernanda González
Fernanda González @cook_9906924

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