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Ingredientes

  1. 2 kgharina 0000
  2. 20 gslevadura
  3. 3huevos
  4. 4 cdasleche en polvo
  5. 5 cdasgrasa
  6. 3 cdassal fina
  7. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

  1. 1

    En una taza con agua tibia preparamos la levadura con una cda de azúcar y dos de harina dejar leudar.

  2. 2

    Ponemos los 2 kg de harina en la mesada le hacemos un hueco en el centro y ponemos todos los ingredientes.los 3 huevos, la leche en polvo y la grasa. También ponemos las 3 cucharadas de sal fina pero por los bordes, No en el centro.

  3. 3

    Ya cuando nuestra levadura esta la incorporamos a los demás ingredientes y empezamos a unir primero lo del centro y luego vamos agregando agua tibia y amasando con toda la harina hasta que nos quede una masa suave tapamos y dejamos leudar por una hora.

  4. 4

    Pasado ese tiempos armamos los panes como queramos y los ponemos en los moldes (yo los engraso, pero también pueden ponerles aceite).tapar nuevamente y dejar crecer nuestra masa.

  5. 5

    Por último los llevamos al horno bajo por unos 50 o 60 minutos dependiendo de como hayan armados los panes y de su horno..y listooo!!!

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Ita M 😉
Ita M 😉 @cook_9687319

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