Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grIkan tongkol disuir
  2. Bumbu halus :
  3. 8cabe merah besar
  4. 10cabe rawit (sesuai selera)
  5. 2bawang putih
  6. 3bawang merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 buahTomat
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 6 btngbawang daun iris halus
  12. 2 lembardaun jeruk buang tulangnya iris halus
  13. seukupnya garam
  14. 1 sendok teh(atau bila perlu tampa gula)
  15. 1 batangserai
  16. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Tumis hingga wangi bersama bumbu pelengkap

  2. 2

    Beri sedikit air, masukan ikan tongkol yg sudah di suir. beri garam, gula (jika pakai), kaldu bubuk, Aduk rata. masukan air, hingga air meyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Robert Hendrik Liembono
pada
Dihatimu
Hobi Makan, Impian kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa