Mie Ayam Homemade

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (bagian dada di filet)
  2. jamur (sesuai selera)
  3. 5 bungkusmie (sy pakai mie burung dara)
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. saori saus tiram
  8. minyak wijen
  9. gula pasir
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. kecap manis (sy pakai kecap bangao)
  12. kaldu bubuk rasa ayam
  13. lada bubuk
  14. secukupnyaair
  15. sawi hijau
  16. tauge
  17. kulit pangsit
  18. daun bawang (jika suka)
  19. saos sambal (saya pakai abs ekstra pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan jamur lalu potong dadu

  2. 2

    Potong dadu atau cincang bawang bombay, bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Potong daun bawang pisahkan

  4. 4

    Goreng pangsit dan pisahkan

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis aneka bawang sampai harum

  6. 6

    Masuknya ayam, tumis sampai berubah warna lalu masukan air secukupnya

  7. 7

    Masukan lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, minyak wijen, saus tiram, kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa lalu diamkan hingga air menyusut.

  8. 8

    Saat ayam sudah mulai berubah kecoklatan masukan jamur

  9. 9

    Rebus mie, bakso sawi, dan tauge secara terpisah lalu tiriskan

  10. 10

    Siapkan mangkok, ambil mie secukupnya beri sedikit minyak goreng dan kuah ayam lalu aduk merata

  11. 11

    Tambahkan toping ayam jamur, baso, pangsit rebus dan goreng serta sayuran dan saos maka mie ayam siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
karisya putri
karisya putri @cook_9878567
pada

Komentar

Resep Serupa