Ayam bakar teflon bumbu ukep

jny_cassie
jny_cassie @jny_cassie15
Surabaya

Krn adanya ayam d kulkas & bosan dgn ayam goreng akhirnya cb bikin ayam bakar rasanya enak, sampai sisa bumbunya pun enak d buat makan 😄

Ayam bakar teflon bumbu ukep

Krn adanya ayam d kulkas & bosan dgn ayam goreng akhirnya cb bikin ayam bakar rasanya enak, sampai sisa bumbunya pun enak d buat makan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potong kecilayam
  2. Bumbu halus:
  3. 10 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 6cabe keriting
  6. 5cabe rawit
  7. 4kemiri
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. Pelengkap:
  12. Minyak untuk menumis
  13. 1 batangsere
  14. 2 sdmkecap manis
  15. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu (saya pake belnder) lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Cuci bersih ayam yg sdh d potong lalu masukkan tumisan bumbu aduk2 sebentar tambahkan kecap lalu siram air

  3. 3

    Beri air sampai semua ayam terendam lalu tmbhkan sere

  4. 4

    Ukep ayam sampai agak sat/ air menyusut lalu tmbhkan gula garam aduk2 rata incip sampai rasa pas

  5. 5

    Aduk2 lg sampai air bnr2 menyusut tp jgn sampai gosong

  6. 6

    Bakar ayam sebentar dengan teflon. Lalu siap d hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jny_cassie
jny_cassie @jny_cassie15
pada
Surabaya
housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa