Terong Balado

Ourkitchenlab @cook_9637856
Cara Membuat
- 1
Goreng terong, lalu sisihkan.
- 2
Blender 4 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 3 buah cabai merah, 1 buah cabai rawit, terasi, dan merica.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi.
- 4
Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan irisan tomat. Kemudian masukkan terong dan teri.
- 5
Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, aduk hingga bumbu meresap.
- 6
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Kota Padang terkenal memiliki berbagai macam makanan yang bercita rasa pedas, salah satunya adalah terong balado. Cara membuatnya sangat praktis dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Sajikan bersama sepiring nasi putih hangat sebagai pelengkap makan siang anda. Selamat mencoba! Ourkitchenlab -
-
-
-
-
Terong Balado Terong Balado
Assalamu'alaikum...Pagi tadi tiba-tiba dikasih tetangga yang lagi panen terong. Udah gitu kalau ngasih ga ukuran sekantong kresek gede. Bingung dong mau diolah jafi apaan nich. Secara hari minggu maunya rebahan dan masak yang simple dan cepat aja.#PejuangGoldenBatikApron memey -
Terong Balado Terong Balado
Kali ini ada program dari mamah cookpad yaitu #BanggaKirimRecook. Dan kesempatan kali ini saya merecook terong balado dari mbak ayu putri. Kebetulan juga ada stok terong dirumah. Langsung deh olah terong balado buat menu masakan hari ini.Source @Ayu Putri Irianto#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#ceritamasakhannah HannaH -
Terong Balado Terong Balado
Source: Soegianto!Ini enak banget banget. Resep saya modif tambah terasi, saus tiram & teri, pokoknya mantap & wangi2 daun pandan.Source: wikipediaTerung (Solanum melongena, di Pulau Jawa lebih dikenal sebagai terong) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat.Cara menanam tanaman terung adalah disemai, setelah tumbuh 4 daun sejati kemudian ditanam (dijadikan bibit terlebih dahulu). Panen dimulai pada 70-80 hari setelah semai selanjutnya setiap 5 hari.Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri memiliki banyak biji yang kecil dan lembut. Biji itu dapat dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung nikotin, sejenis alkaloid yang banyak dikandung tembakau.#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3864253
Komentar