Ayam rica rica

ayumi
ayumi @cook_2302102
BANDUNG

Ceritanya begini, jadi awal bulan kmaren aku berkunjung kerumah uwa, disediain lah disan rica rica ayam. Enakloh mantep bikin nafsu makan. Aku tanya deh ini bumbunya apa aja yak? Semua bumbu masuk. Buseeeettt gak salah tuh hahahhaa... tapi beneran emang enak ko bangeeeetttttt... penasaran deh kalau balik kerumah pengen coba masak. Dan untuk pertama kali nya masak ini alhamdulillah suami syuka temen temenku syuka dan ludessss 😂😂😂😂

Ayam rica rica

Ceritanya begini, jadi awal bulan kmaren aku berkunjung kerumah uwa, disediain lah disan rica rica ayam. Enakloh mantep bikin nafsu makan. Aku tanya deh ini bumbunya apa aja yak? Semua bumbu masuk. Buseeeettt gak salah tuh hahahhaa... tapi beneran emang enak ko bangeeeetttttt... penasaran deh kalau balik kerumah pengen coba masak. Dan untuk pertama kali nya masak ini alhamdulillah suami syuka temen temenku syuka dan ludessss 😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus
  3. 6bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 1 bkskemiri
  6. 1/2 bksketumbar
  7. 1 bksladaku
  8. 2 buahkunyit
  9. 1 buahpala
  10. 1 buahjahe
  11. 10 buahcabe merah keriting
  12. 10 buahcabe
  13. 2 buahcabe merah (buang bijinya)
  14. Bahan lainnya :
  15. 1 buahlengkuas iris geprek
  16. 2 batangserai iris
  17. 5 lembardaun salam
  18. 5 lembardaun jeruk
  19. Kemangi
  20. 2 bkskecap bango uk kecil
  21. secukupnyaMinyak
  22. secukupnyaGaram
  23. secukupnyaGula merah
  24. 1 bksmasako ayam
  25. secukupnyaMicin
  26. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Kalau aku sih kecil kecil dipotong nya.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Masukan lengkuas ikut situmis juga. Lalu masukan ayam nya ke wajan aduk aduk sama bumbunya, tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih, masukan penyedap rasa, garam, micin, gulmer, masako ayam, dan kecap.

  4. 4

    Setelah itu masukan serai, daun salam, daun jeruk. Aduk aduk yaahh sampai merata dan meresap bumbu ke ayam nya.

  5. 5

    Kalau syudah matang matikan kompornya, masukin tuh daun kemangi nya terakhir yaa.. dijamin wangi nya semua kaya rempah2 enak deh.. itu kata suami ku karena ini pertama kalinya aku masak ayam rica2 hahahaha.. selamat mencoba say say ku semuanya.. oiyaa dimakan sama nasi anget lebih mantep deh hihihi.. resep nya kalau masak sih jangan pelit bumbu yaa biar mancaapppp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayumi
ayumi @cook_2302102
pada
BANDUNG
Gemini Love Cancer and i Love Cooking 😘resep ampuh memasak itu adalah jangan pelit bumbu eimmm 😉suami kenyang istri senang 😋 #uunccc #jangansungkansharing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa