Cara Membuat
- 1
Iris tipis daging lalu parut kelapa ambil 1/4 parutan kelapa lalu blender supaya lebih halus, sisihkan
- 2
Sisa parutan tadi kasih air sedikit peras ambil santal yang kental sekiranya 500 ml lalu sisihkan, kasih air lagi peras hingga sekiranya 1000 ml
- 3
Bumbu halus di blen sampai halus merata, bumbu kasar tumpuk kemiri supaya lebih halus
- 4
Masak daging dengan air santal encer 1000 ml tadi sampai santan habis supaya daging empuk
- 5
Lalu tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu kasar lalu masukkan daging yang sudah di masak tadi tambahkan santan kental (500 ml) dan masukkan parutan kelapa yang di blen tadi masak sampai bumbu mengental dan kecoklatan jangan lupa garam dan gula, rasakan
- 6
Klo sudah mengental dan kecoklatan angkat siap sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rendang #KitaBerbagi Rendang #KitaBerbagi
Gini nih, efeknya sering2 main ke Cookpad. Dapet resep dari mbak Susi Agung. Makasih ya mbak, enak sangat ini. Bumbunya pas, semua pada sukak. More Delicious. Iin Febrina -
Rendang Daging Sapi / Hati Sapi Rendang Daging Sapi / Hati Sapi
Melatih kesabaran karena waktu memasak cukup lama. Dan pastinya dibuat dengan cinta buat keluarga tersayang 😍😚 Rica R -
Vegan Rendang Jamur Tiram Vegan Rendang Jamur Tiram
Inspirasi resep ini dari Chef Devina. Bumbu rendangnya kita buat sendiri dengan bahan yang ada di rumah. Meski tanpa protein hewani, semua orang di rumah (dan yang pernah diicipin) pada suka 🥰 no meat no worries 😆 Merry Yohana -
Rendang ayam mix jengky🥘 Rendang ayam mix jengky🥘
Ibu saya paling suka olahan ayam,karena kami adalah keluarga besar,bagi ibu daging ayam lauk andalan spy anaknya makan tercukupi dlm sehari,krn kl masak sehari dgn lauk yg berganti ibu suka bingung,kl beli 1 ekor diolah apapun semua kebagian☺️.nah kl direndang ini,anak2nya makan ayamnya,ibu biasanya lbh memilih jengkolnya & diolahnya pun g pelit bumbu. #SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu. Tata My Beloved -
(151).Rendang Ayam (151).Rendang Ayam
Kali ini masak rendang dengan bumbu yg lengkap, resep asli punya mbak azka fairuz..enak dan mantab ada beberapa bahan yang aku skip dan ada pula beberapa bahan yg aku tambahin takarannya, sesuai dengan selera lidah ku 😊#arisanrecookcookpadersjawabali#arisanrecook#arisanrecookclover#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#cookpadcommunity_yogyakarta Yash Larasati -
-
Rendang Padang Rendang Padang
Assalamu’alaikum...Rendangggg,,,,🎉Pokoknya ini makanan yg fav. bgt buat suami.harus masak nasi yg banyak, klo menunya rendang 😅satu lagi yg ngga boleh lupa,,nyiapin obat kolesterol buat suami 🙈Resep andalan dari mami mertua 😆#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadIndonesia Mrs. Ferdi -
Rendang daging (Rendang Padang) Rendang daging (Rendang Padang)
Sehari sebelum puasa, suami request utk dibikinin rendang. Berhubung jauh dari rumah & ibu, saya mencoba untuk membuat rendang sendiri. Ini kali pertama saya memasak rendang, saya minta bocoran resep dari ibu & saya modifikasi. Alhamdulillaah rasanya gak mengecewakan 😃 Lady Mailisa -
Rendang daging sapi kuah nyemek Rendang daging sapi kuah nyemek
Kuahnya wangiiii rendang menggugah selera makan... Ummu Queenayra -
Bumbu rendang (Kalio) Bumbu rendang (Kalio)
Lebaran ini rencana mau buat Kalio ayam prepare supaya gk repot buat bumbunya dulu, ayam sudah ready stok di kulkas, mendekati lebaran biasanya harga pada naik, tadi pagi mutusin untuk beli ayamnya biar di simpan dulu. Qurotul Aini -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Di tempat tinggalku tiap kali lebaran menjelang malam takbiran itu di rumah para warga akan tercium wangi masakan Rendang. Ya, setiap lebaran masyarakat disini seolah WAJIB ada suguhan Rendang di rumahnya masing². Meskipun mereka dengan ekonomi lemahpun tetap ada Rendang Daging Sapi di rumahnya, walau hanya membuat 250 gr daging sapi saja, namun tetap memakai daging sapi. Banyak cara dalam pembuatan rendang ini. Kali ini aku nyoba cara lain dari resep rendang yang pernah kuterbitkan. Bedanya santan dan sebagian bumbunya kumasak dulu hingga agak kering, barulah daging dimasukan.Begitulah budaya dan kebiasaan, apapun alasannya warisan ini tetap dijaga baik oleh masyarakat. Tiap kali berkunjung ke rumah² relasi pastilah selalu disuguhi makan dengan Rendang Daging Sapi, ahh Rendang memang juara. Tak peduli seberapa lama membuatnya yang penting bahagia ketika suguhan itu sudah ada di meja.Dan akupun membuat Rendang Daging Sapi untuk moment lebaran tahun ini, ini kupersembahkan untuk meramaikan lagi event #GASpesialRamadanPeda nya #GenkPejuangDapur yang diadakan admin² kesayangan yang baik hati. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan.. Happy Id Mubarak mimincan...🙏🥰#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDagingSapiMamiFay#GA_TheNextLevel Mita.W#MommyFayzel#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar