Daging Tumis Lemon Jahe

Masakan gurih-gurih segar, serta jahe yang memberikan aroma herbal menghangatkan.
Daging Tumis Lemon Jahe
Masakan gurih-gurih segar, serta jahe yang memberikan aroma herbal menghangatkan.
Cara Membuat
- 1
Persiapan
- 2
Peras jeruk lemon.
- 3
Kupas kulit jahe lalu cincang hingga halus.
- 4
Cincang halus cabe rawit dan bawang putih.
- 5
Potong kecil bagian batang daun bawang.
- 6
Potong sawi putih dengan ketebalan 2 ruas jari. Atau bisa sesuai selera.
- 7
Tahap memasak:
- 8
Rebus sawi putih hingga lunak dalam air yang telah dicampur sedikit garam. Setelah lunak angkat dan sisihkan.
- 9
Panaskan minyak, tumis daun bawang, jahe, cabe rawit, dan bawang putih hingga harum. (Daun bawang cepat gosong, jadi harus sesekali diaduk)
- 10
Setelah harum tambahkan 3 sendok makan air perasan jeruk lemon, tumis sebentar.
- 11
Masukkan daging giling, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 12
Tambahkan saos tiram dan gula, serta garam dan lada secukupnya. Aduk hingga rata lalu cicipi. (Apabila dirasa terlalu asam bisa tambahkan gula)
- 13
Jika rasa sudah pas, tambahkan sedikit air dan masukkan sawi putih.
- 14
Aduk hingga tercampur rata.
- 15
Itadakimasu~
- 16
Tips: sisa perasan jeruk lemon bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Untuk aroma lemon yang lebih segar, bisa tambahkan parutan kulit lemon. Parut tipis permukaan paling atas kulit lemon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis ayam jahe Tumis ayam jahe
Untuk menjaga kesehatan banyak yang memilih untuk minum air jahe.. Enak, menghangatkan dan membuat segar. Lebih sering minum yang instant. Supaya tidak bosan kita bikin masakan dari jahe saja yukk.. Pilih jahe yang besar supaya bisa diiris2 dan dimakan ya jahe nya supaya tetap dapat manfaatnya. Saya masukan bawang bombay diakhir masakan supaya tidak lembek, dan dimakan masih agak crunchy dan wangi. Anastria Kitchen -
Tumis daging manis dengan jahe Tumis daging manis dengan jahe
Alhamdulillah, dapat rezeki daging kurban..Diolah dengan berbagai macam kreasi supaya ga bosan.. selamat mencoba Rahmi 'AHDY' -
Tumis Daging Sapi Jahe Tumis Daging Sapi Jahe
Ini resep nyokap yg aku modif#PejuangGoldenApron3 Temmy Bong -
Tumis Ayam Jahe Tumis Ayam Jahe
Aslinya ayam ini bertulang, tapi saya bingung mau dimasak apa yang cepet. Mau digoreng kok pas minyaknya tinggal dikit. Lalu liat resep lama punya saya akhirnya saya putusin buat di fillet aja. Bumbu marinasi sama tapi eksekusi akhirnya yang berbeda dan menjadikan masakan yang baru 😁✌ Devalesha Kitchen -
Ayam tumis jahe Ayam tumis jahe
Persediaan ayam banyak tapi bosen kalau cuma digoreng atau balado pengen yang beda jadi dehh ayam tumis jahe ini.. rasanya maknyosooo... manis pedes gurih non msg mellyza soegiyanti -
Tumis Daging kecap Jahe Tumis Daging kecap Jahe
Ada tulangan dan daging yg sudah di rebus matang , bingung mau masak apa. Akhirnya #Dikecapinaja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Idemasak Mena Andriana -
Tumis Ayam masak jahe Tumis Ayam masak jahe
Masakan ini menu favorit Saya yang selalu saya minta dimasakan mama kalo dirumah. Seger banget bikin badan anget. Cocok dijadikan toping untuk bubur atau dimakan dengan nasi hangat juga mantab. Kalo pas lg ga enak bafan makan ini langsung berasa seger Raisvi 17 -
Ayam tumis jahe Ayam tumis jahe
Karena Jahe mengandung antioksidan dan antibiotik alami jadi mencoba bereksperimen dengan olahan ayam. Hasilnya ternyata bikin nambah nasi terus dan suami ketagihan. Apalagi musim hujan begini jadi pilihan menu yang pas. Dina NKW -
Udang Tumis Lemon Udang Tumis Lemon
Udang lagii... Udang lagi.. hihi jangan bosen-bosen ya bun.. maklum, ini seafood kesukaan suami, jadi hampir tiap minggu pasti ada di kulkas hihi.Kali ini masak udangnya pakai jeruk lemon dan bubuk cabe. Rasanya pedes-gurih-segar! Cobain buuunn~~#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_id alfikadinar -
Ayam tumis jahe Ayam tumis jahe
#CABEKU #ayaminlopwityuHari ini Geneva hujan setelah berhari-hari cerah terus. Di perkiraan cuaca bilangnya sih suhu kisaran 15 derajat, tapi perkiraan anginnya belasan km/jam. Wah, alamat bakal dingin ini. Jadilah anak2 tadi berangkat sekolah pake jaket tebel yg waterproof. Biar aman, karena disini biarpun lagi hujan deres, asalkan ga ada badai, tiap istirahat sekolah anak-anak harus keluar dari gedung sekolah. Alasannya biar ruang-ruang kelas bisa terventilasi dengan baik, dan anak2 bisa menghirup udara segar outdoor setelah beberapa jam di dalam ruangan terus.Soal prakiraan cuaca, emang terasa banget bedanya antara di Indonesia dengan di Swiss. Kalau di Indonesia, biarpun ga liat prakiraan cuaca, paling2 kehujanan atau kepanasan aja resikonya. Kl disini? Bisa menggigil disko, bahkan bekuuu 😅😅. Soalnya di musim panas pun kl pas hujan dan angin ya duingiiiinnnn... Paling aman emang ngecek prakiraan dulu sblm pergi keluar rumah. Jadi pakaiannya bisa menyesuaikan deh.Nah, dingin-dingin begini, paling enak makan comfort food yah. Ayam tumis jahe ini enak bgt loh dimakan pake nasi anget, trus sayurnya tumis toge teri. Dijamin nambaaahhh aja terus deh 😉. MIA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar