Arrollado de pollo
Lore 💕🍽 @cook_8364978
Exquisito!! Y siempre se luce en la mesa navideña. 🎄🎄🎄 Les dejo una foto de nuestra mesa con muchas de las recetas que subi.
#MiRecetaParaLasFiestas
Arrollado de pollo
Exquisito!! Y siempre se luce en la mesa navideña. 🎄🎄🎄 Les dejo una foto de nuestra mesa con muchas de las recetas que subi.
#MiRecetaParaLasFiestas
Paso a paso
- 1
Deshuesar el pollo, si no sabés se lo encargas a tu carnicero (decile que es para hacer arrollado). Extenderlo sobre la mesada y lo salas, espolvorear con provenzal o el condimento que prefieras.
- 2
Colocar las fetas de jamón y encima de ellas los demás ingrdientes como en la foto.
- 3
Sobre la zanahoria poer los huevos duros cortados. Doblar los extremos de jamón. No pongas los ingredientes muy en el borde porque corres riego de que no se una. Esparcir los huevos batidos por todos los ingredientes.
- 4
Enrollar y atar con hilo de barrilete.
- 5
Abrir y estirar la bolsa, colocar el arrollado encima y enrollar. Tomar de los dos extremos de la bolsa como si fuera un caramelo y hacer fuerza para que el arrollado quede más compacto. Mira la foto⤴
- 6
Atar las puntas de la bolsa bien fuerte y enrroscar hilo alrededor del arrollado.
- 7
Colocarlo en una olla grande con agua y hervir aprox 45 minutos o hasta que introduciendo un palillo este entre y salga fácilmente. Luego prensar mientras se enfria.
- 8
Cortar en rodajas.
- 9
Felicidades!!! 🎄🎉🎁🍾
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lore 💕🍽 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3895002
Simplemente.... Pasión por la cocina. Amo crear, innovar, probar, dejar reflejado en cada plato el amor con que los preparo.Lo que siempre digo es que no hay 1 sola manera de hacer las cosas y eso es lo que amo en la cocina ❤ Aparte de los ingredientes que lleva una receta hay un ingrediente fundamental...que es el que le da ese toque especial y ese ingrediente es la cuota de creación y amor que vos le des, ese " a ver como queda si le pongo esto"... Con intentar no se pierde nada, al contrario... se gana y mucho. 😙
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