Oseng mercon sandung lemur

ikapratiwi
ikapratiwi @cook_8244691

Setelah beberapa kali masak oseng mercon yg agak2 gagal. Ahirnyaa bisa ngepasin bumbu dan jadi enak hihihi #requessuami

Oseng mercon sandung lemur

13 orang berencana membuat resep ini

Setelah beberapa kali masak oseng mercon yg agak2 gagal. Ahirnyaa bisa ngepasin bumbu dan jadi enak hihihi #requessuami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtetelan sandung lemur
  2. Bumbu halus:
  3. 100 gramcabe rawit setan
  4. 5 bhcabe kriting merah
  5. 4 bhbawang putih
  6. 6 bhbawang merah
  7. Bumbu tambahan:
  8. 5 bhcabe rawit setan biarkan utuh
  9. 1 bhsereh memarkan
  10. 2 cmlengkuas memarkan
  11. 2 lembardaun salam
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sendokgula merah
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan dan sandung lemur stengah empuk, lalu potong2. Air kaldunya jgn dibuang ya..

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak, tumis bumbu halus, sere, laos, daun salam n daun jeruk. Sampai wangi.. Masukkan gula merah aduk2

  3. 3

    Masukkan sandung lemur aduk2 sbntar, siram dg air kaldu rebusan, lalu masukkan cabe utuh, bumbuhi garam, penyedap dan lada seckupnya.

  4. 4

    Masak sampai mndidih dan empuk, jika air kurang bs ditambahkan, aduk2 sampai air penyusut dan keluar minyaknya..

  5. 5

    Jika sudah pas kematangannya. Angkat dn sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikapratiwi
ikapratiwi @cook_8244691
pada

Komentar

Resep Serupa