Turrón de nueces, maní y sésamo

Deb Castello
Deb Castello @DeBcAs

Una receta un poco improvisada con lo que tenía a mano, quise hacer garrapiñadas y salió un delicioso turrón, espero les agrade.

Turrón de nueces, maní y sésamo

Una receta un poco improvisada con lo que tenía a mano, quise hacer garrapiñadas y salió un delicioso turrón, espero les agrade.

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Ingredientes

  1. 400 grsazúcar
  2. 300 grsnueces
  3. 300 grsmaní
  4. 100 grssésamo
  5. 1 tazaagua
  6. 1 cditaEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En una paila o wok, poner el azúcar, el agua y la esencia. Encender fuego medio y esperar hervor.

  2. 2

    Luego agregamos las nueces, maní, y cuando comienza a caramelizar, antes que llegue a hacerse garrapiñadas, agregar sésamo, volcar en un molde de teflón, presionar y acomodar, dejar enfriar, y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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