Roti Goreng Tanpa Ulen

Kemarin pas belanja bulanan beli Quick Melt. Padahal mozarella ada juga di rumah. Saya belum pernah beli quick melt. Kasian ya 😁. Abis seringnya pakai mozarella aja. Cuma pengen nyobain. Biar ngga penasaran kan. Biasalah emak2 kepo.
TIPS: untuk isian coklat meises pastikan doughnya setelah diisi betul2 rapat karena kalo di goreng nanti dough akan mengembang dan rawan bocor. Isian coklat balok potong dadu bisa menghindari roti bocor ketika di goreng dan melted ketika di makan hangat2.
Source: Indry Hapsari
Roti Goreng Tanpa Ulen
Kemarin pas belanja bulanan beli Quick Melt. Padahal mozarella ada juga di rumah. Saya belum pernah beli quick melt. Kasian ya 😁. Abis seringnya pakai mozarella aja. Cuma pengen nyobain. Biar ngga penasaran kan. Biasalah emak2 kepo.
TIPS: untuk isian coklat meises pastikan doughnya setelah diisi betul2 rapat karena kalo di goreng nanti dough akan mengembang dan rawan bocor. Isian coklat balok potong dadu bisa menghindari roti bocor ketika di goreng dan melted ketika di makan hangat2.
Source: Indry Hapsari
Cara Membuat
- 1
Aktifkan bahan biang. Campur air hangat, ragi dan gula pasir. Aduk rata lalu diamkan hingga berbuih 5-10 menit. Jika tidak berbuih tandanya raginya mati ya jgn di pakai, ulangi tahap ini. Ragi yang mati akan membuat roti bantat.
- 2
Dalam wadah aduk rata terigu, gula pasir dan susu bubuk aduk rata.
- 3
Masukan cairan ragi dan kuning telur. Aduk rata.
- 4
Masukan butter/margarin dan garam. Aduk rata.
- 5
Bukatkan adonan. Tutup plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat. Tergantung suhu di tempat masing2 ya. 30-60 menit.
- 6
Ini setelah 1 jam. Kempiskan adonan.
- 7
Bagi dough sesuai selera. Saya di bagi 10.
- 8
Isi dengan bahan isi. Lalu bentuk sesuai selera. Saya sebelum di isi adonan di lipat2 2x lalu pipihkan dan di isi. Cara ini bisa membuat serat rotinya bagus.
- 9
Diamkan lagi 30 menit. Saya ditutup plastik.
- 10
Celupkan dough ke putih telur.
- 11
Lalu gulingkan ke tepung panir.
- 12
Jadinya seperti ini ya.
- 13
Goreng dalam minyak panas api kecil agar tidak cepat gosong dan matangnya juga merata. Usahakan pakai minyak baru ya. Satu kali balik saja agar rotinya tidak berminyak. Angkat lalu tiriskan.
- 14
Sajikan hangat dengan saus sambal. Rotinya lembut walaupun tanpa ulen.
- 15
Bikin 1 resep ini, saya hari ke 3 baru habis. Dan rotinya sama sekali ngga keras. Good recepie👍. Kalo tidak hangat kejunya tidak lumer ya. Tapi tetep enak ciuss.
- 16
Kapan2 saya mau buat lagi dengan isian dark cooking coklat.😁
- 17
Foto terbaru: 13 Okt 2020.
Resep Serupa
-
Roti Goreng (Tanpa Ulen) Roti Goreng (Tanpa Ulen)
Hari Sabtu lagi, Alhamdulillah... Waktunya semarak bersama grup clover. Kali ini temanya adalah kreasi aneka roti, ide dari mba Herlin Wulan.Saya membuat roti goreng ini, karena tanpa ulen, simple, gampang, gak banyak makan waktu dan tenaga, tapi hasilnya memuaskan banget. Rotinya empuk dan lembut.Source: Bunda EiMinggu_22#BreadTime#Semarak_BreadTime#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r Nining Sari_3R -
Roti Goreng Empuk Tanpa Ulen Roti Goreng Empuk Tanpa Ulen
Source : Bunda Ei @cookpad "Roti Goreng Keju Melted (Tanpa Ulen)" 🌷 Mohon utk diperhatikan judul source 😁 jangan seperti sy, suka coba2. Isian yg tepat utk roti jenis ini adalah bahan yg beku seperti keju atau coklat block. Sehingga melted.nya ketika digoreng (pemanasan) 👍 Resepnya recommended, sangat oke 👌 Rotinya empuk, hanya harus sabar, adonan lengket dan lembek 😀 Roti ini membuatnya sangat mudah, namanya juga tanpa ulen. Salah satu referens yg pas utk suguhan/stock cemilan. Resep asli mohon lgsg mengunjungi akun Bunda Ei ya 🙏😊 Arista Hilman -
Roti Goreng Tanpa Ulen Roti Goreng Tanpa Ulen
Walau roti Goreng ini tanpa Ulen lagi...cukup di buatnya aduk2 saja tapi tetap empuk dan lembut banget hasilnya Ibnu Kitchen🍵 -
Roti Goreng Tanpa Ulen Roti Goreng Tanpa Ulen
Tiba-tiba malem malem pengen ngemil coba hihi ada ada aja, yaudahlah bikin Roti Goreng Kornet Keju Mayo aja, menyesuaikan selera lidah dan kepengenan malem ini + bahan-bahan yang masih ada di kulkas. Roti ini gampang dan cepet bgt dibuatnyaaa.. Gak perlu ulen sampe banting tenaga segala pula moms. Yuk dicobain.. Mantull.... sekarralq | ummu uwais -
Roti Goreng tanpa ulen Roti Goreng tanpa ulen
Bikin cemilan buat anak2 dulu 🍪Source : @bundaei#CookpadCommunity_Bandung#DiRumahAja Novi Phiew -
Roti Goreng (tanpa ulen) Roti Goreng (tanpa ulen)
Source : teh indryYang pengen bikin roti, tidak kuat ngulen, tidak punya mixer, tidak punya oven. Ini loh reccommendd resepnya teh indry. Simple tapi enak. Aku yes banget sama resepnya. Silahkan dicoba yaa 😍👌🏼#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_makassar#rotigoreng Gisry Septianty -
Roti Goreng Gurih Tanpa Ulen Tanpa Telur Roti Goreng Gurih Tanpa Ulen Tanpa Telur
resep masih sama dengan pizza kemarin ya,. sekarang saya buat versi gorengnya. malah lebih empuk dan terlihat jelas rongganya empus-empus.isiannya sesuai selera aja ya moms, karna di rumah adanya sosis jadi isiannya pake itu tapi tetep saya bumbui. Anis Roikhatin -
Roti goreng (tanpa ulen) Roti goreng (tanpa ulen)
Source: teh Indry Hapsari#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_situbondo#cookpad_paders#pekan14 Cicik Ary -
Roti Goreng (tanpa telur + tanpa ulen) Roti Goreng (tanpa telur + tanpa ulen)
Assalamualaikum..Bismillah... Hari ini mager banget pengen bikin cemilan tp stok telur ga ad sama sekali 😄Buka kulkas masih ada sisa putih telur sisa bikin banana pie kemarin dan masih ada sisa vla vanilla juga.. Yaudah ngeroti aja.. Tp males ngulen juga haha... 😅Akhirnya pertama kali nyoba bikin roti tanpa ulen dan tanpa telur, sy tambah maizena tujuan biar lebih empuk aja sih 😅 hasilnya enak lhoo empuk beneran... Enak d makan anget2 ya.. Dian Rosdiana Lanesa -
31. Roti Goreng Tanpa Ulen 31. Roti Goreng Tanpa Ulen
Ini sebenernya resep Bapao tanpa ulen milik ci Susana Gracia Catherine, berhubung di rumah ada krucil jadi 1 resep dibagi 2; bapao & roti goreng. Hemat karena tanpa mentega & telur, seru karena tanpa ulen. Fatima Zahra -
Roti Goreng Lumer Tanpa Ulen 🥞 Roti Goreng Lumer Tanpa Ulen 🥞
Bismillaah...Roti goreng ini luarnya crunchy, dalamnya lembut, isinya lumeer..Gak bosen-bosennya buat bikin. Enak banget di makan hangat-hangat, Masya Allah ❤Roti goreng ini sedikit verbeda dg donat ya.. Kalo donat itu di nilai oke kalo ada white ring nya, lembut & kempus2. Nah, kalo roti goreng ini dinilai oke kalo rasanya crunchy, lembut dan isiannya yang full (tentunya isiannya jg harus enak).Challenge bikin roti goreng ini adl menjaga agar isiannya tidak bocor ketika adonannya di goreng.Kapan hari itu saya bikin roti goreng kabocha. Masya Allah lembut, enak & warnanya cantik. Cuma krn masih trial, belum saya posting resepnya.Resep roti goreng ini saya recook dari Yt Bunda Annisaa Hawarizmi dg sedikit modifikasi#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja #resepbaking #reseponline Visda Ummu2H -
Roti Goreng Isi Oncom Tanpa Ulen Roti Goreng Isi Oncom Tanpa Ulen
Untuk isian oncom bisa lihat resep sebelumnya ya, isian juga bisa divariasikan sesuai selera aja mau isian manis atau asin bisa banget.Roti goreng ini super empuk walau tanpa ulen, sebenarnya saya biasa pakai tepung roti untuk lapisan luarnya tetapi karena cuacanya lagi adem dan perut g bisa nunggu lama lama jadilah langsung goreng aja. Silahkan dicoba ya, insyaAllah anti gagal asal raginya masih aktif yanti lanitha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)