Torta invertida de manzana

ELiana Martinez
ELiana Martinez @eliMartinez7
Oliveros, Iriondo, Santa Fe

Esta receta me la enseñó mimamá y quiero conpartirla con ustedes!!!! Espero que les guste...

Torta invertida de manzana

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Ingredientes

30 min.
1 torta
  1. 3huevos
  2. 1/2pocillo de aceite
  3. 1 tazaazúcar (aprox 200 gr)
  4. c/nEsencia de vainilla
  5. 2 tazasharina
  6. Puré de 1 manzana
  7. c/nLeche
  8. 2manzanas
  9. Manteca para poner en el molde

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    En un bowl batir los tres huevos con el aceite.

  2. 2

    Agregar el azúcar y la esencia de vainilla, seguir batiendo hasta quedar como una crema.

  3. 3

    Luego ir incorporando de a poco la harina tiene que quedar una preparación homogénea, si es necesario agregarle leche para que no quede muy espesa...

  4. 4

    En un molde para torta enmantecado previamente, poner azúcar, que cubra el molde apenas...

  5. 5

    Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y cubrir el molde con ellas

  6. 6

    Luego agregar la preparación del bizcochuelo, y llevarlo al horno por 35 a 40 minutos a temperatura media..

  7. 7

    Desmoldarla en caliente para que no quede pegada la preparación en la base del molde. Dejarla enfriar.

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Cocinar hoy
ELiana Martinez
ELiana Martinez @eliMartinez7
Oliveros, Iriondo, Santa Fe
estudiante de Pasteleria profesional, amo hacer cosas dulces, siempre perfeccionandome para dar lo mejor de mi para que todo lo que haga me salga a la perfeccion...
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