Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih kentang. Kemudian rebus hingga matang. Angkat kupas dan hancurkan. Tambahkan susu sesuai selera sesuai tekstur yang di inginkan dan keju parut boleh tamba garam. Jadilah mashed potato. Sisihkan
- 2
Kedua kupas wortel dan siangi buncis. Cuci bersih dan potong2. Rebus di air mendidih sebentar kurleb 3 menitan. Angkat dan sisihkan.
- 3
Lap salmon dengan tisu di tepuk tepuk supaya kering. Kemudian kucuri air lemon (dikit aja 3 tetes cukup) taburi garam lada hitam oregano dan sedikit gula (menetralisir kalo kebanyakan lemon biar ga asem) ratakan. Diamkan 15 menit
- 4
Siapkan teflon. Tumis bawang putih cincang dengan butter. Masukkan buncis dan wortel tumis sebentar. Misal cm di rebus aja sayurnya jg ga masalah.
- 5
Siapkan teflon lelehkan butter kemudian panggang salmon jangan sering di bolak balik biar tidak hancur. Dengan api kecil cenderung sedang. 10 menit jg udh mateng. Angkat.
- 6
Sisa butter dalam teflon pake menumis bawang putih lagi sampe kecoklatan masukkan jamur kancing yang sudah di potong2. Aduk aduk kemudian beri saos bbq secukupnya. Tamba sedikit air 2/3 sdm. Tambahkan gula garam bila dirasa kurang pas kalo aku malah tamba lada hitam biar pedes. Aduk hingga mengental. Sisihkan
- 7
Tata salmon di piring saji. Tambahkan mashed potato taburi dry parsley di atasnya. Dan sayuran tadi. Saos jamur bbq nya bisa di campur atau dipisah. Hiasi dengan potongan lemon. Siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Salmon steak Salmon steak
Sekali-kali menikmati steak di rumah, lebih praktis, lebih hemat dan porsi serta pelengkapnya sesuai selera (😊seadanya).Cream Sausnya? enak, mirip yang di cafe.
-
-
Salmon steak Salmon steak
Untuk km yg lg diet? Atau lagi mau makan sehat dan enak dirumah? Berikut adalah salmon steak yang kita ketahui daging salmon memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh loh!Selamat mencoba !*Jangan lupa difoto yaa kalau sudah membuat resep ini ☺️ Terimakasih
-
Salmon steak Salmon steak
Salmon fillet kadang ketebalan pemotongannya tidak rata. Yang lebih tipis tentunya akan lebih cepat matang. Pakai apinya sedang saja. Salmon juga harus segar supaya tidak ada bau kulkas dan tidak amis#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
-
Salmon Steak Salmon Steak
Kalau namanya makanan ini dari suami dan ketiga anakku sangatlah menyukai.Sudah dinobatkan menjadi menu favorit keluarga nomer 1 .#GAS2025#FavoritKeluarga#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
-
Salmon Steak Salmon Steak
Menu si kecil yg makannya lagi kencang. Salmonnya sy jadikan steak aja biar gampang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu33
-
Salmon Steak Salmon Steak
Udah lama bgt ada di draft bahkan udah kirim cooksnap ke autornya @UfayKitchenGpp yaa yang penting bisa ikut meramaikan posbar 😙 karena minggu ini udah masak2an banyak untuk acara nyadran kubur, ada yang tau gak??? Nyadran disini itu sama seperti lebaran idul fitri gaes jadi masak nya kebanyakan opor, sambel goreng, rendang, bikin lontong/ketupat ya kawan2 yang lain yg bertema santan 🤭#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye24#semangcook_tahunnaga#BALONChallenge#keberuntungantahunnaga
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar