Cakes de guayaba
Carmen Palomino @Carmen
Me gusta prepararlos en cakes porque son más personales o pueden prepararlo en torta, también esta misma receta con manzana o plátano las tres están riquísimas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
4 guayabas cortadas en cubitos sin las semillas, las colocamos en un recipiente agregamos las 4 cucharadas de azúcar y el jugo de limón, lo reservamos mientras preparamos lo demás en el refrigerador
- 2
Las otras guayabas las cortamos y sin semillas, las ponemos en la licuadora junto con el aceite, el huevo y azúcar, licuamos muy bien
- 3
En un bowl o recipiente colocamos la harina y el polvo para hornear tamizados, vertemos la mezcla licuada y con una espátula mezclamos hasta que se integre, agregamos la guayaba que reservamos y mezclamos de nuevo
- 4
En el mole de cakes con su capacillos vamos colocando la mezcla 3/4 a su capacidad
- 5
Los llevamos al horno previamente precalentado, horneamos por 25 minutos a 180 grados centígrados, hacer la prueba de palillo
- 6
Ya listos los dejamos enfriar y espolvoreamos azúcar glass y canela
- 7
Si lo preparan con manzana es 2 manzana a la licuadora con todo y cáscara, las otras 4 las pelan y cortan en cubitos y su cáscara también va a la licuadora
- 8
Esta receta es sencilla y el pan combinando con la fruta queda muy jugoso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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