Soto ayam kampung simple

Vivien
Vivien @cook_4486812
Jember

Soto ayam kampung simple

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung uk sedang
  2. 2 Batangserai
  3. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. Daun bawang utk taburan
  6. Minyak utk menumis
  7. Bumbu halus
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2kemiri
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1 Lair utk merebus
  14. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu rebus hingga empuk

  2. 2

    Haluskan smua bumbu halus (sya pake blender)

  3. 3

    Tumis bumbu halus+serai+lengkuas+daun jeruk hingga harum

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu halus ke dlm rebusan ayam

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya

  6. 6

    Tes rasa, matikan api dan sajikan dgn taburan daun bawang di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivien
Vivien @cook_4486812
pada
Jember
mom's alif, kinan, arka.. i love my little fam.. walau sya wanita karir tp sya ga akan pernah lupa hakikat sya sbg seorang istri n ibu, salah satunya dgn slalu memasak sndiri utk suami n anak2 tercinta.. i really love cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa