Ayam bakar teflon bumbu manis

Anjar Sari
Anjar Sari @cook_9638839
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 15 bijicabe rawit
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/4 sdtjinten
  8. 3 buahkemiri
  9. 1 bongkahgula merah
  10. 1 cmjahe
  11. Secukupnyakecap manis
  12. bumbu oles :
  13. Secukupnyamargarin
  14. Secukupnyakecap
  15. Sisa bumbu yang telah digunakan untuk merebus ayam
  16. Bahan sambal kecap :
  17. Secukupnyakecap
  18. Secukupnyabawang merah
  19. Secukupnyacabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu menggunakan blender

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, tambahkan 1 liter air dan masukkan ayam lalu ungkep hingga bumbu meresap

  4. 4

    Panaskan teflon sepanas mungkin

  5. 5

    Panggang ayam 1 persatu dengan api kecil lalu olesi dengan bumbu, bolak balik ayam agar tidk gosong

  6. 6

    Ayam bakar teflon siap di hidangkan dengan sambal kecap

  7. 7

    Untuk sambal kecapnya : Cukup iris iris bawang merah dan cabai lalu tambahkan kecap sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anjar Sari
Anjar Sari @cook_9638839
pada

Komentar

Resep Serupa