Pindang ikan tongkol kuah asam pedas

Fully Uwwiiee
Fully Uwwiiee @IbunyaFaishaNabila

Suami request masakan ini katanya udah lama banget gak dimasakin ikan pindang kuah asam hehe..

Pindang ikan tongkol kuah asam pedas

Suami request masakan ini katanya udah lama banget gak dimasakin ikan pindang kuah asam hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol sedang potong 4 bagian (tanpa kepala)
  2. Bumbu bumbu nya
  3. 4Bawang merah
  4. 2Bawang putih kating
  5. 6 buahCabe rawit merah
  6. 3 buahCabe merah kriting
  7. 1 buahTomat
  8. 1 ruas jariKunyit
  9. 1 ruas jariJahe
  10. 1 ruas jariLengkuas
  11. 1 batangSereh memarkan
  12. 3 helaiDaun jeruk
  13. 3 helaiDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri dengan cuka atau jeruk nipis (sisihkan)

  2. 2

    Iris semua bumbu2

  3. 3

    Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan ikan beri 1 gelas air

  4. 4

    Tambah dengan air asam jawa (karena tidak ada belimbing sayur saya pakai asam jawa) beri garam,penyedap.. tes rasa, masak hingga matang ikan nya.. siap di sajikan.. Terima Kasih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fully Uwwiiee
Fully Uwwiiee @IbunyaFaishaNabila
pada

Komentar

Resep Serupa