Bika ambon ekonomis + step by step
hay hay para ibu2 n sista2 yg keche2.... saya datang lagiiii. maph dah lama gk nulis di cookpad, maklum lah ibu2 yg super sibuk. #hehe padahal ank baru satu. gimana lagi kalau lebih dari itu yah. hemmm belakangan ini saya rindu kampung halaman sya #medan. berhubung saya dapat suami oranng padang dan selama 4 tahun saya belum pernah pulang kampung, saya jd rinduuu bgt sama kampung saya, apa lagi dengan kue satu ini, tadinya saya kira harus pakai banyak telur, ternyata enggak juga. akhirnya saya putuskan untuk langsung mengeksekusinya. cuzzzzz lngsung aja kita praktekan yuk, memang sprtinya susah, tapi gk jga kok moms.... ANTI GAGAL lagi.
Bika ambon ekonomis + step by step
-
Novy Tobing“Enak bun, buat versi unyil.. Blm di masak udah pada dimakan...” -
Titis Kumudasmara“Lembutt bgtt mba bika ambonnya,mantapss rasanya..pas ga ada pandan mba,ak ganti pake pasta pandan,hehe..thx u mba resepnya” -
heny kurniati“kirim foto recook..yummy...makasih resepnya😘😘” -
Flo“Yummi bunsay... Saking napsunya percobaan pertama langsung bikin 3 resep, tp ga berani tebel². Takut ga mateng. 😂😂Menurut aku agak kurang kenyil² apa boleh diganti tepung sagu semua yaa bun...” -
Indri Candrawati“Terima ksih resepnya... Enak banget.. Karena gak punya pewarna kuning jd pk seadanya aja, hihihihi” -
mom's ega“Makasih ya bunda. Enak betul. 😊😊😊😄😄😄”
hay hay para ibu2 n sista2 yg keche2.... saya datang lagiiii. maph dah lama gk nulis di cookpad, maklum lah ibu2 yg super sibuk. #hehe padahal ank baru satu. gimana lagi kalau lebih dari itu yah. hemmm belakangan ini saya rindu kampung halaman sya #medan. berhubung saya dapat suami oranng padang dan selama 4 tahun saya belum pernah pulang kampung, saya jd rinduuu bgt sama kampung saya, apa lagi dengan kue satu ini, tadinya saya kira harus pakai banyak telur, ternyata enggak juga. akhirnya saya putuskan untuk langsung mengeksekusinya. cuzzzzz lngsung aja kita praktekan yuk, memang sprtinya susah, tapi gk jga kok moms.... ANTI GAGAL lagi.
Cara Membuat
- 1
Rebus bahan santan sampai mendidih, lalu diamkan sampai panasnya hilang. setelah itu saring, dan ambil 200 ml saja. lalu beri pewarna kuning 3-4 tetes. boleh juga pakai kunyit bubuk 1 sdt.
- 2
Setelah itu buat bahan biang, dengan cara mencampur semuanya jadi satu lalu aduk2 sampai rata lalu diamkan 5 menit.
- 3
Setelah itu campur semua bahan kering, bahan biang dan 1/2 bagian santan. lalu aduk2 hingga licin.
- 4
Lalu masukkan sisa santan tadi dan telur. lalu adul lagi hingga rata.
- 5
Setelah itu masukkan mentega cairnya lalu aduk hingga rata.
- 6
Ini penampakan setelah adonan tercampur semua.
- 7
Lalu tutup adonan dengan kain serbet bersih selama 1 jam.
- 8
Setelah 1 jam adonan akan menjadi seperti ini, setelah itu di aduk dan siap untuk di masak.
- 9
Kali ini saya membuat yg versi mini nya. pertama tama panaskan cetakannya dg api sedang. setelah panas lalu kecilkan api yg paling kecil, setelah itu masukkan adonan setinggi 3/4 aja ya. lalu biarkan sampai berlobang lobang dulu baru di tutup, agar menghasilkan rongga/serat yg bagus. lalu masak sampai matang. tandanya saat adonan di sentuh dia tidak menempel. lalu angkat dengan sendok/garpu/ pisau selai.
- 10
Jeng jeng jeeeeeeeeeng...... ini dia sudah masaaaakk....
- 11
Dan ini q buat yg kesekian kalinya untuk pesanan orang.
- 12
Mungkin karna gk terlalu manis seperti aslinya, jadi baru masak aja tau tau aku dah habis 5. hadeeeeuuh.. gagal diat lagi ceritanya nih. kalau bika ambon yg asli dari medan kan memang ciri khasnya manis banget, jadi baru makan sepotong atau dua potong aja pasti udahan. tapiiiii kalau yg ini saya jamin 5 buahpun masih kurang.
Resep Serupa
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Pengen bika ambon.. gk harus ke Medan yaaa.. sdh aku share resepnya kapan hari..Nahh skrng posting lagi tp pake teflon.. bika ambon yg kenyel2 enak.. wangi pandan, daun jeruk dan serai.. khas banget untuk kue yg satu ini.. #enakanbikinsendiri lohh daripada kita beli.. hemat uang belanjaa yaa bu ibuuukk.. kita kan emak2 hemat sehemat2nya hihiihiii...Yuuk buu.. ini resepnya :
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
25 januari 2020Pertama kalinya bikin langsung berhasil,senang nya banget pokoknya.Secara aku agak trauma dengan kue yg berserat kyk terang bulan yg selalu gagal dan sampek sekarang blm mau nyoba lagi hehe..sempat pesimis jg karna koq adonan nya encer sekali ya,aduh sdh mikirnya gagal ini tp ternyata oh ternyata berhasil..Source's : nur sabatiana#PejuangGoldenApron2#minggu17#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpad_id
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Mau buat bika ambon pasti mikir2 sayang telurny kepakai banyak cuman untuk 1 resep kue 😂Ini bika ambon hemat rasanya gk kalah kok dengan resep yg pakai telur buanyakThx ci xanderskitchen
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Selamat hari minggu... waktunya posbar @dkitcheners_ nih...Kali ini tema dari mba cantik @nurjanah.suatmo all about kue2 yang bersarang alias #sarangmaniseSalah satunya kue bika ambon yg aq bikin ini... setelah membulatkan tekad dan mengumpulkan keberanian, jadilah kue ini walau agak deg2an saat prosesnya 😂Terimaksih loh mba @nurjanah.suatmo yang akhirnya membuat saya bisa bikin kue ini walaupun sebenernya kurang doyan...😁🙏🏻#dkitcheners_#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
makanan khas medan ini emang udah favorit banget waktu masih SMU dulu tapi taunya hanya beli..sempet nyoba tapi ga berhasil krn ragi ga aktif gara-gara di seduh air panas hehe..tapi mo nyoba lagi kepikiran klo gagal lah gimana.seneng banget pas nyoba resep ini udah ekonomis..dan sarangnya cantik banget terutama rasa mirip banget dengan bika ambon telur banyak walapun hanya pakai 2 telur so yuk dicoba..
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Sebenarnya enggak terlalu suka sama bika ambon..sekalipun pada bilang ini yg paling enak lo dr toko A tetep aja enggak kepngen. Tp begitu nyoba resep ini yg niatnya mau dibagi2 ke tetangga eee malah jd suka sekali, makan pasti gak cukup 1 lebih enak dilidah menurut saya. Pas.... enggak terlalu manis enggak terlalu berasa jeruknya dan yg pasti enggak bikin tangan kotor krn berminyak buangett. Semuanya pas lah ini resep dpt dr ignya mbk @diahhoddie. Ijin recook mbk...
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Ini resepnya mba @dhiahoddie saya sudah recook beberapa kali & ga pernah gagal
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Anak saya yg pertama suka sekali sama kue satu ini...si kakak nyebut bika ambon ini kue hujan😁karna dalamnya bersarang seperti air hujan😄beberapa kali bikin tapi hasilnya tidak seperti yg diharapkan,setelah nyoba resepnya mbk @amei https://cookpad.wasmer.app/id/resep/291916 yg super irit dan enyakk jadinya #enakan bikin sendiri 😘
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Pas banget ni cookpad bikin tema bika ambon, baru nyobain jg bikin ini garagara ngiler liat postingan d ig wara wiri, hasilnya cukup memuaskan..yg mo nyoba yuk d intip 😉 sumber: ig nya yoenitaa
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Selalu ada jalan menuju roma hahaha.. .Ceritanya mau bikin bika ambon, tapi gak punya cetakannya, dan persediaan telurpun cuma dua biji. Untung nemu resep bika ambon ekonomis dari mbak @dhiahoddie, maka jadilah si bika ambon yang imut imut ini. Dicetak pake cetakan bolu kukus yang di taruh diatas teflon.. taraaaa.. jadi maka jadilah.. hehehe...
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Ini bener bener ekonomis hanya menggunakan 2 btr telor...
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Source : dhiah oddie, @liliana.wijayaya68Sebenarnya ini resep dr mbah dhiah oddie tapi saya pertama kali lihat resep ini di ig liliana wijaya68.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunitypematangsiantar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar