Paso a paso
- 1
En una olla pequeña hervir durante 10 minutos los palitos de canela y los clavos de olor, disolviendo el azúcar.
- 2
Colar el líquido a una olla más grande para retirar la canela y e clavo de olor.
- 3
Con la olla fuego bajo agregamos el café y luego la leche. Mientras revolvemos, agregamos el aguardiente y una cuchara de vainilla.
- 4
Después de embotellar nuestro cola de mono, llevar al refrigerador y servir bien frío.
- 5
Agite antes de consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catto André le encantará ver cómo quedó.
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