Tadinya bingung masak apa, buka kulkas eh kok ada Daging sama kikil sisaan masak kemaren" (entah kapan), setelah dicek kondisi masih segar dan bisa diolah. Alhamdulillah..Inisiatif aja bikin rawon, kebayang segernya buka puasa pakai rawon rada dipedesin dikit. Dan yes, jadilah resep ini, rasa mantul. Buat yang gak mau pedes, bisa diskip ya bahan cabainya.Happy cooking 😊

Karena pengen ada tekstur kenyalnya kikil tapi berkuah

Kali ini lagi mode mager jadi mau coba bumbu instant rawon dari BMM (Bumbu Masak Macudah). Karena tidak ada stok daging di kulkas, jadi pakai kikil saja. Selamat mencoba.#ceritadapurhariini#rawonkikil#BMM#rawon#cookpadcommunity_bekasi

Idul Adha kali ini benar2 terasa beda. Biasanya ibu yg berjibaku didapur bersama aneka olahan sapi yg ngangenin misalnya serundeng, empal, soto, rawon,garang asem,asem2, gule..waahh pokoke joss gandoss dech masakan beliau, tapi kali ini semenjak kepulangan ibu dari opname krn diabetesnya yg naik turun & yg terakhir mengharuskan ibu masuk ICU 2 hr, jd slm 2 bln trakhir sy nemenin ibu opnam 3x (4hr,6hr,8hr). Jd sayalah yg mnggantikan tugas didapur. Memang saat ini buanyak tempat makan menjamur,tp utk saat ini sy kwatir dg campuran gula/pemanis buatan yg dpakai para penjual,drpd resiko thdp kshtn ibu,lbh baik sy yg jd koki amatiran drmh. Gpp ya,khan ada kukped yg setia bantu&tolong. Mudah2an Allah sll mmberikan kekuatan lebih dipundakq,aamiinn...masakan ini favorit klrga (mskpn agak EXTRIM cz bagian kaki)Tips membersihkan kaki sapi :1. Bakar seluruh bgian kaki diatas arang,gunanya biar bulu kakinya bs lepas & rontok jd mdh dbrshkn2. Cuci pada air mengalir agar sisa arang tdk bnyk mnmpel3. Potong2 jd 2-3 bagian agar mudah dsmpan dlm kulkas&dimasukkan dlm panci presto.4. Buang air rebusan & ganti dgn air matang yg baru agar kuah tdk apek.Cuzzz dapur...#iduladha#kikilsapi#rawon

Berawal dari bikin lontong yang kebanyakan...bingung mo dimakan pke apa tuh lontong,akhirnya kpikiran bkin rawon kikil yg hemat😂😂

Awal masak ini krn pingin masakkan rawon yg tdk terlalu #enegh# krn tiap hari mkn ketofood yg serba ikan

Panas-panas makan rawon Masyaallah,,, segerrrrrr