Kotok Pindang Salem

Beth TiWi
Beth TiWi @cook_10029794

Resep warisan nenek.

Kotok Pindang Salem

Resep warisan nenek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 3pindang salem
  2. 1 kotaktahu putih
  3. 1 papantempe
  4. 6bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1/2laos digeprek
  7. 1cabe merah buang isinya
  8. 3cabe rawit
  9. 1 lbrdaun salam
  10. Santan encer dan kental (kara)
  11. secukupnyaTrasi, gula, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit iris tipis

  2. 2

    Pindang dicuci bersih, buang kepala dan durinya.

  3. 3

    Tahu, Tempe diiris tipis goreng (tidak terlalu kering)

  4. 4

    Tumis irisan bawang, cabe, laos dan daun salam sampai harum, masukan tahu dan tempe, tuangkan santan encer, aduk hingga matang.

  5. 5

    Masukan pindang dan santan kental, beri sedikit trasi, garam, gula, penyedap rasa sesuai selera.

  6. 6

    Aduk hingga matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beth TiWi
Beth TiWi @cook_10029794
pada

Komentar

Resep Serupa