Pampis Pindang Salem

Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
Denpasar Bali

Assalamualaikum..
Nasi anget disandingkan Pampis Pindang pedes ini 🤤 behhh... nambah nambah iyaaa 😁😁😂
Bumbunya SUWIMPEL tapi tastyyy dan NOooo AMIS 😍😍😍
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#PampisTongkol #OlahanIkanPindang

Pampis Pindang Salem

29 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Nasi anget disandingkan Pampis Pindang pedes ini 🤤 behhh... nambah nambah iyaaa 😁😁😂
Bumbunya SUWIMPEL tapi tastyyy dan NOooo AMIS 😍😍😍
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#PampisTongkol #OlahanIkanPindang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan Pindang Tongkol/Salem/Marning
  2. 5 lbrdaun jeruk
  3. 1/2 sdmgaram (selera)
  4. 1 sdmgula (selera)
  5. 50 mlair matang
  6. 10 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2lombok merah besar buang bijinya
  9. 35lombok merah kecil
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 ruaskunir
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ikatdaun kemangi siangi
  14. 100 grampetai (optional)
  15. 🌶 Bahan Bumbu Halus :
  16. 🌿 Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sebentar ikan tiriskan lalu buang tulang tengahnya dan suwir-suwir ikan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu, karna saya pakai blender jadi saya kasih 50 ml air agar cepat halus

  3. 3

    Siapkan wajan beri sedikit minyak tumis bahan bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan air pada bumbu meresap. Lalu masukan pete dan suwiran ikan pindang, bumbui garam gula masak sambil diaduk2 terus sampai bumbu tercampur merata

  4. 4

    Tes rasa apabila sudah pas rasanya baru masukan daun kemangi masak aduk sebentar sampai kemangi layu lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
pada
Denpasar Bali
I'm not a mother at the moment, i'm just a daughter who's doin my hobby 💐Ig : @karyandini🌶 Doyan pedas🍰 Otw belajar bakingTerimakasih sudah mampir 😉💕#MasakItuSaya 🍴#CookpadCommunity_Bali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa