Tumis Pindang Salem

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Karena anak-anak malas makan tumis Pindang yang lekoh, maunya digoreng aja, akhirnya saya coba buat versi cleannya.

Terima kasih Mbak Ika Sulistianingsih @ikha_thea1 buat inspirasi sarapannya.

#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih

Tumis Pindang Salem

15 orang berencana membuat resep ini

Karena anak-anak malas makan tumis Pindang yang lekoh, maunya digoreng aja, akhirnya saya coba buat versi cleannya.

Terima kasih Mbak Ika Sulistianingsih @ikha_thea1 buat inspirasi sarapannya.

#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorpindang Salem (sekitar 300 gr)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3cabe rawit
  5. 1cabe merah
  6. 1tomat ukuran sedang
  7. 3daun salam
  8. 1,5 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/3 sdtkaldu bubuk (knorr)
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pindang, bilas. Buang kepala, dan tulang2nya. Bilas lagi.

    Goreng setengah garing.

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu.

    Iris-iris bawang-bawangan, cabe-cabean, dan tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

    Masukkan tomat, cabe, daun salam.

  4. 4

    Tambahkan pindang yang telah digoreng. Aduk.

    Lalu tambahkan semua sisa bumbu: Gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. (Bisa tambahkan 1-2 sdm air)

  5. 5

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa