Para las fiestas: Súper pionono relleno

Florencia
Florencia @cook_9736915
Cordoba argentina

Este pionono fue un éxito en navidad y espero que lo sea en Año Nuevo. Riquísimo fácil y práctico, se los recomiendo #MiRecetaParaLasFiestas

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Ingredientes

30min
12 raciones
  1. 6huevos
  2. 60 grazúcar
  3. 1 cdamiel
  4. 60 grharina 0000
  5. C/nmayonesa
  6. 10 fetasjamón cocido
  7. 10 fetasqueso cortado a máquina
  8. 1(100gr)pote queso untable (roquefort)
  9. 170 gratún desmenuzado en aceite (1 lata)
  10. C/nsalsa golf
  11. C/naceituna
  12. C/nmorrón en aceite

Paso a paso

30min
  1. 1

    En un recipiente cascar los huevos e incorporar el azúcar, luego batir con batidora eléctrica y agregar la miel. Seguir batiendo unos 5minutos hasta que la mezcla se levante bien

  2. 2

    En una asadera para pionono poner aceite en spray, por encima papel manteca y luego volver a poner aceite en spray. Echar la mezcla por encima y poner en el horno (precalentado a 190 grados) por unos 6 a 10min. Cuando los bordes estén dorados quiere decir que ya está listo

  3. 3

    Retirar el pionono del horno, dejar enfriar y luego cubrir con mayonesa la superficie. Encima de la mayonesa colocar las fetas de jamón y arriba las de queso

  4. 4

    En un recipiente mezclar el queso untable, el atún (escurrido) y la salsa golf (aprox. 10 cdas). Tiene que quedar una mezcla ligera, no pastosa

  5. 5

    Colocar por encima de queso la mezcla del atún y arriba las aceitunas cortadas sin carozo y el morrón cortado en tiras (escurrido)

  6. 6

    Por último enrollar y cubrir con mayonesa y decorar con aceitunas y tiritas de morrón

  7. 7

    Listo! Dejar en la heladera hasta la hora que lo vaya a comer. Rinde para un pionono grande y ancho (12/15 porciones)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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