Ikan Jelawat Goreng Gurih

Name: Ikan Jelawat Goreng Gurih
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan jelawat; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm garam; 1 sdt gula halus; 1 ruas kunyit geprek; 1 ruas jahe geprek; 1 batang serai geprek; 1 buah jeruk sambal; Penyedap rasa (sesuai selera)

Anelia Febrina @DapurAnelia

Kab. Kutai Barat, Prov. Kalimantan Timur

Masakan di penutupan akhir tahun 2017 bersama keluarga.

Lebih banyak

Ikan Jelawat Goreng Gurih

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Anelia Febrina @DapurAnelia

Kab. Kutai Barat, Prov. Kalimantan Timur

Masakan di penutupan akhir tahun 2017 bersama keluarga.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

1/2 kgikan jelawat
1 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdmgaram
1 sdtgula halus
1 ruaskunyit geprek
1 ruasjahe geprek
1 batangserai geprek
1 buahjeruk sambal
Penyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan jelawat dan belah ikan.
2

Seluruh bumbu dicampur menjadi satu dan balurkan pada ikan jelawat. Diamkan 10 menit.
3

Agar bumbu lebih meresap terasa, ikan dapat dikukus atau di pepes menggunakan daun pisang (aroma lebih segar). Kukus hingga setengah matang.
4

Setelah setengah matang, goreng ikan jelawat hingga kering, gunakan api sedang.
5

Setelah ikan matang, tiriskan dan sajikan dengan tomat segar, mentimun, dan cabe merah besar yang di goreng.
6

Akan lebih nikmat dicocol dengan sambal tomat goreng.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anelia Febrina @DapurAnelia

pada 01 Januari 2018 04.39

Kab. Kutai Barat, Prov. Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa

Ikan Goreng Gurih Ikan Goreng Gurih

Nur_Amaliyah17
Ikan Goreng Gurih Ikan Goreng Gurih

Kelihatannya sih ikan goreng biasa, tp dengan modal bumbu sederhana tanpa ulek, jadilah ikan goreng yg rasanya lebih gurih. Gampang dan disukai keluarga.

Yogi Antari
Ikan Goreng Gurih Ikan Goreng Gurih

Source: @adelia_260486#pilihmasak#ArisanCooksnapWongkito_adelia#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#cocompalbeladas

wulanandri
Ikan Goreng Gurih Ikan Goreng Gurih

Ikan goreng gurih, pake lalapan oke, pake sayur asem, sayur bayem atau sayur lodeh yg bersantan juga oke. Yuk cobain resepnya, gampang bgt, anti lengket.Disini aku pake ikan nila ya bund, bisa diganti pake ikan apa aja #yukmasakbareng

Ajeng Maria
Ikan Goreng Gurih Ikan Goreng Gurih

Biasanya bikin ikan goreng cuma dikasih perasan jeruk sm garem aja udh enak, tp pengen yg gurih2 gt, bolehlah ngulek2 sbntr 😁😁#cookpad#cookpad_jakarta#antiribet

Asma Muhandisah
Ikan Goreng Gurih Ikan Goreng Gurih

Karena baru pulang mudik, g punya stok bahan makanan di kulkas. Untungnya masih ada sisa fillet ikan tenggiri. Langsung deh eksekusi.#PejuangGoldenBatikApron

Raja Yulita Indah Sari
Ikan Kihung Goreng Gurih Ikan Kihung Goreng Gurih

Beberapa hari yg lalu pak suami mancing ke danau...pulangnya bawa oleh2 ikan kihung... Alhamdulillah walo cm sbji tp lumayan agak besar😁 bisa untuk nambah olahan di dapur...😆😆#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitypalangkaraya#Resepayupu3

🍒 Aiu Pu3 🍒
Ikan Kembung Goreng Gurih Ikan Kembung Goreng Gurih

Dijamin bumbunya meresap gurih sampai ke daging...

Cheni Pujiastuti
Ikan Goreng Gurih Sedap Ikan Goreng Gurih Sedap

Buat teman makan sayur bobor bayam nih kita goreng ikan laut yuk...In syaa Allah no amis-amis.

Tanti Mak Ibra
Ikan Bawal Goreng Gurih Ikan Bawal Goreng Gurih

Source : @cook_13975081Senang banget deh ketemu bawal ukuran sedang² gini,cantik liatnya.. 😍😍😍 pas digoreng garing² gini,makin cantik liatnya 🤣#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

Adelia Firdaus
Ikan Lele Goreng Gurih Ikan Lele Goreng Gurih

Be strong ❤❤#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
Ikan goreng gurih Ikan goreng gurih

Ikan anti bau amis , jadi lebih gurih. Apalagi di makan dengan sambal 😍

Nr Diana

Rekomendasi Resep Lainnya