Tứ quý xanh đỏ xào
Thanh Nguyễn @cook_9323359
Khi không còn lựa chọn nào thì rau xào là một sự lựa chọn. Vị thanh mát lạ của dưa leo, giòn giòn của cải ngọt, vị ngọt của cà rốt và chua mát của cà chua, món xào này quá đôi đơn giản nhưng rất hấp dẫn bởi màu sắc tươi trẻ của mỗi loại rau. Chỉ như vậy thôi và ăn với cơm cảm thấy rất nhẹ bụng, thích thú.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dưa leo, cà rốt, cà chua rửa sạch. Dưa leo và cà chua thái miếng. Cà rốt thái sợi. Rau cải cắt khúc.
- 2
Cho tỏi đập giập vào chảo nóng già để phi thơm thì trút cà rốt vào xào trước khoảng 1 phút.
- 3
Sau đó trút toàn bộ rau cải, dưa leo, cải ngọt vào xào tiếp, lúc này sẽ nêm hạt nêm, dầu hào, mì chính vừa ăn
- 4
Đảo đều và xào trong khoảng 1 phút thôi là được vì rau vừa chín tới, ăn vẫn còn giòn giòn. Sau đó trút ra đĩa, ăn với cơm nóng ngon lắm và nhẹ bụng
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Gỏi Sứa Xoài Xanh Gỏi Sứa Xoài Xanh
Gỏi sứa rất lý tưởng cho ngày hè oi ả. Sứa giòn sần sật hòa quyện cùng vị chua thanh của xoài xanh, ngọt mát của dưa leo và cà rốt giòn ngọt. Thêm chút đậu phộng rang bùi bùi và nước mắm chua ngọt đậm đà, tất cả tạo nên một món gỏi thanh mát, kích thích vị giác, xua tan cái nóng mùa hè hiệu quả. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn vặt hoặc món khai vị hấp dẫn. #cookpadapron2025
-
Rau trắng xào đỏ Rau trắng xào đỏ
Ngọt ngọt mát mát và màu sắc thật thích thú cho những tháng ngày ăn thanh đạm.
-
Miến xào thập vị Miến xào thập vị
Dai dai sợi miến, ngọt thanh cà rốt bí đỏGiòn mát với nấm mèo và giá đỗ. Nhưng bất ngờ nhất là vị rau răm -
Sườn xào chua ngọt, dứa cà chua Sườn xào chua ngọt, dứa cà chua
Khi chọn dứa để làm món sườn xào dứa chua ngọt đưa cơm bạn nhớ chọn dứa quả to, không chín quá, có màu xanh ngả vàng, mắt mịn thì dứa vừa ngọt vừa thơm làm sườn xào chua ngọt là đúng vị. Nếu chọn dứa chín quá thì dứa có vị ngọt và khá nhũn, ăn không giòn ngon. Nếu chọn dứa xanh thì dứa sẽ bị nhạt và quá cứng.
-
Mực, chả cá xào khóm dưa leo chua ngọt Mực, chả cá xào khóm dưa leo chua ngọt
Món xào chua ngọt dễ ăn với rau củ và mực tươi, chả cá dai rất ngon, màu sắc bắt mắt.
-
Cải dún xào cà rốt Cải dún xào cà rốt
#bingo#GlobalApron2024Cà rốt là nguyên liệu cho game tuần này của GlobalApron2024, cà rốt và cà chua xào với cải dún giúp món ăn có màu sắc bắt mắt hơn
-
Bông cải xanh baby xào tim cật Bông cải xanh baby xào tim cật
#TapDeVang23Bông cải xanh xào tim cật có màu hơi tối, vậy nên mình thêm ít cà rốt, cà chua xào cùng tạo màu sắc sinh động, bắt mắt hơn -
Bạch tuộc xào thập cẩm Bạch tuộc xào thập cẩm
Món này trông rất bắt mắt với đủ loại màu sắc. Rau xào vừa chín tới vẫn giữ được độ ngọt, bạch tuột dai giòn sần sật ngọt đậm đà không tanh, vị chua ngọt tự nhiên khiến món ăn thật hấp dẫn 😋
-
Bữa Cơm Gia Đình 43 Bữa Cơm Gia Đình 43
Với mâm cơm nhiều màu sắc bắt mắt. Đĩa cá thu chiên mắm tỏi ăn kèm với dưa leo giòn ngọt nữa thì hao cơm lắm luôn-Cơm-Cá thu chiên nước mắm tỏi-Dưa leo chấm kèm-Canh chua rau muống nấu tépVì Yêu Mà Nấu💕
-
Mực xào rau củ Mực xào rau củ
Món xào bao giờ cũng hấp dẫn thị giác bởi màu sắc và vị giác bởi mùi thơm của các loại gia vị kết hợp. Mực xào rau củ là món ăn quen thuộc. Hè hay đông đều có thể ăn món này. Thêm món canh nhẹ nữa là đủ chất ngon miệng
Tran Thuy Hang -
Bò xào rau củ Bò xào rau củ
Giàu dưỡng từ đạm, sắt của thịt bò. Đủ màu sắc của dưỡng chất thực vật, vitamin C, A, beta caroten của Ớt chuông, cà chua, thơm và cà rốt...
-
Mực xào su su Mực xào su su
Sáng nay đi chợ sớm, mua được mực ống tươi, ngon, làm ngay 0.5kg. Tuần trước hấp rui, nên tuần này xào. Em thấy 10 người nhắc mực xào, thì 8 người xào thơm + dưa leo + cà chua. Em lại không hạp món này, thích xào su su hơn, mực tươi giòn, su ngọt mềm, cà rốt giòn nhẹ, thêm it cần tây xào, đủ màu sắc mùi vị. Nói túm lại là ngon không tưởng lun ak.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3942071
Bình luận