Bò xào rau củ

Bếp mẹ Hoàng Anh
Bếp mẹ Hoàng Anh @cook_19568555
TP HCM

Giàu dưỡng từ đạm, sắt của thịt bò. Đủ màu sắc của dưỡng chất thực vật, vitamin C, A, beta caroten của Ớt chuông, cà chua, thơm và cà rốt...

Bò xào rau củ

14 bếp khác đang định nấu món này

Giàu dưỡng từ đạm, sắt của thịt bò. Đủ màu sắc của dưỡng chất thực vật, vitamin C, A, beta caroten của Ớt chuông, cà chua, thơm và cà rốt...

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
4-6 người ăn
  1. 300 grbò thăn thái lát,
  2. 400-500 grThơm, cà rốt, cà chua, dưa leo, ớt chuông, hành tây
  3. Tỏi, hành lá, rau mùi
  4. Gia vị

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Rau củ rửa sạch thái miếng vừa ăn. Hành ngò thái nhỏ, tỏi vài tép thái mỏng, thịt bò làm sạch thái lát.

  2. 2

    Phi 1 phần tỏi thơm với dầu ăn, vừa vàng tới cho bò vào xào nhanh tay lửa vừa lớn trong 30s, thêm chút bột nêm rồi tắt bếp múc ra riêng. Bò xào vừa chín tới để không bị dai.

  3. 3

    Bật bếp cho dầu nóng chảo, bỏ rau củ vào xào lửa vừa lớn, thêm chút xíu nước. Cà rốt, thơm vào trước tầm 30s. Xào nhanh chín tới còn dòn nêm mếm với hạt nêm, muối, đường vừa ăn không quá đậm, sau đó cho thịt bò đảo nhanh tay vài giây và tắt bếp.

  4. 4

    Rắc hành mùi + tiêu trình bày ra đĩa, chấm với nước tương + ớt xắt. Thưởng thức khi còn nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp mẹ Hoàng Anh
Bếp mẹ Hoàng Anh @cook_19568555
vào
TP HCM
Tôi luôn bị mê mẩn bởi những món ăn ngon, đẹp mắt, mùi vị cuốn hút. Là 1 người thích thưởng thức nhiều hơn vào bếp. Rồi 1 ngày, tình yêu nấu nướng xuất hiện trong căn bếp của tôi. Học hỏi và được chia sẻ cảm hứng từ những món ăn chúng ta đặt tình cảm vào đó, đặc biệt khi làm vì ai đó thật là một điều tuyệt vời ❤
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự