Bạch tuộc xào thập cẩm

Ruby like cook
Ruby like cook @rubycankook

Món này trông rất bắt mắt với đủ loại màu sắc. Rau xào vừa chín tới vẫn giữ được độ ngọt, bạch tuột dai giòn sần sật ngọt đậm đà không tanh, vị chua ngọt tự nhiên khiến món ăn thật hấp dẫn 😋

Bạch tuộc xào thập cẩm

20 bếp khác đang định nấu món này

Món này trông rất bắt mắt với đủ loại màu sắc. Rau xào vừa chín tới vẫn giữ được độ ngọt, bạch tuột dai giòn sần sật ngọt đậm đà không tanh, vị chua ngọt tự nhiên khiến món ăn thật hấp dẫn 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 750 gbạch tuộc
  2. 1 quảdứa
  3. 2 quảcà chua
  4. 3 quảdưa leo
  5. 1 củhành tây
  6. 100 gcần tàu
  7. Tỏi, tiêu dầu ăn, gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bạch tuộc xát muối, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, chần sơ trong nồi nước sôi trong 10s vớt ra, để ráo.

  2. 2

    Rau củ rửa sạch, cà chua + hành tây cắt múi cau, dưa leo + dứa cắt miếng vừa ăn.

  3. 3

    Phi thơm tỏi, cho bạch tuộc vào xào, nêm gia vị muối, đường, bột ngọt vừa ăn. Tuộc vừa chín săn, tắt bếp, rút ra đĩa.

  4. 4

    Phi thơm tỏi tiếp, cho dứa + dưa leo vào xào trước, từ từ cho cà chua + hành tây + nước bạch tuộc vào tiếp, nêm lại gia vị chua - ngọt - mặn rồi cho bạch tuộc + cần tàu vào xào chung tất cả, đảo đều cho mọi nguyên liệu chín tới, thấm đều gia vị.

  5. 5

    Xào thêm 2 - 3p nữa tắt bếp, rắc tiêu, dùng nóng 😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ruby like cook
Ruby like cook @rubycankook
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự