Rau trắng xào đỏ

Name: Rau trắng xào đỏ
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 củ cà rốt; 4 tàu lá cải thảo; 1 nhúm giá đỗ; 2 nhánh tỏi; Dầu ăn, hạt nêm, mỳ chính, hạt tiêu

Thanh Nguyễn @cook_9323359

Ngọt ngọt mát mát và màu sắc thật thích thú cho những tháng ngày ăn thanh đạm.

Xem thêm

Rau trắng xào đỏ

Thanh Nguyễn @cook_9323359

Ngọt ngọt mát mát và màu sắc thật thích thú cho những tháng ngày ăn thanh đạm.

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 phần ăn

1/2 củcà rốt
4tàu lá cải thảo
1 nhúmgiá đỗ
2 nhánhtỏi
Dầu ăn, hạt nêm, mỳ chính, hạt tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chảo nóng già, cho dầu vào rùi cho tỏi đập giập vào đảo sơ
2

Kế đến cho cà rốt vào đảo trước cho mềm và ra nước ngọt
3

Sau đó cho cải thảo vào đảo sơ
4

Cuối cùng cho giá đỗ vào đảo thêm gần 1 phút. Lúc này sẽ nêm hạt nêm, mỳ chính vừa ăn
5

Cuối cùng trút ra đĩa, rắc xíu hạt tiêu cho thơm rồi ăn kèm với cơm nóng. Rất là vừa miệng, rau giòn và có vị ngọt mát mát