Galletitas de jengibre
Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca pomada con el azúcar, luego de unirlas le agregamos la miel y el huevo y lo volvemos a mezclar, junto a él harina le agregamos los demás ingredientes y los tamizamos y por último el clavo de olor y lo amasamos hasta crear una masa
- 2
Lo metemos en volvemos con un film y lo metemos en una heladera durante una hora
- 3
Con ayuda de un rodillo estiramos la masa hasta que tenga aproximadamente 1cm de grosor y lo cortamos con el cortador que más nos guste e incluso con un cuchillo
- 4
Ponemos las galletas en una asadera o placa para horno durante 5 minutos en un horno precalentado a 180°. Aunque estén un poco blandas al sacarlas no pasa nada ya que luego se endureceran cuando se enfríen
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