85. Pesmol Ikan Nila

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Source : Buku Semua Orang Bisa Masak by Heni Maria.
Request suami pas kemarin di pasar ikan ada ikan nila minta di buat pesmol udah lama juga ga buat pesmol. Tilik2 cobain pakai resepnya mba Heni lengkap pakai timun & wortel👌

85. Pesmol Ikan Nila

Source : Buku Semua Orang Bisa Masak by Heni Maria.
Request suami pas kemarin di pasar ikan ada ikan nila minta di buat pesmol udah lama juga ga buat pesmol. Tilik2 cobain pakai resepnya mba Heni lengkap pakai timun & wortel👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila, bersihkan dan kerat2
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. secukupnyaMinyak
  5. 350 mlair
  6. 1 buahwortel, potong korek api
  7. 1 buahTimun, potong korek api
  8. 10biah cabai rawit utuh
  9. 3 buahcabai merah, iris tipis
  10. 4 buahtomat hijau, belah 2
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 2 btgdaun bawang, iris memanjang
  14. 4 lbrdaun jeruk
  15. Bumbu Halus :
  16. 5 butirbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 3 buahkemiri
  19. 2 cmkunyit
  20. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan nila dengan garam dan perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Goreng ikan dengan minyak goreng yg banyak dan sudah panas hingga matang, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tanbahkan air, masukkan wortel, timun, cabai rawit, tomat, garan, kaldu bubuk, daun bawang, aduk2 hibgga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan nila, masak hingga air sedikit menyusut, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa