Semur ayAm bacem

Upik Mulya Anxi
Upik Mulya Anxi @upikmulyaanxi
Tangerang

Khusus yg suka masakan manis, ini tuh gurihh dr rempah2 ,manis, dan bikin lahap untuk lauk si kecil..

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. (Bumbu yg di haluskan)
  3. 1 sdtgaram
  4. 4bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2 butirkemiri
  8. 3daun salam
  9. 3daun jeruk
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkoas
  13. (Bumbu pelengkap)
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Sejumputgula pasir
  16. 2 sisirgula jawa
  17. 5 sdmkecap manis/ sesuai selera
  18. 1bawang bombay (potong kecil2)
  19. Sedikitmicin
  20. 1 sdtpenyedap(royco)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam yg sudh d potong2 (rebus air seukuran panci gagang/panci mie penuh masukan ayam,lalu rebus selama kurleb 20 menit,atau sampai empuk

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Potong2 bawang bombay

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukan bumbu halus,di susul daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    Masukan air kaldu/ rebusan air ayam

  6. 6

    Lalu masukan ayam nya, beri lada bubuk,gula pasir,gula jawa, micin,penyedap (royco) lalu ungkep kurleb10 menit dengan api sedang

  7. 7

    Tes rasa, jika air sudah menyusut,matikan kompor dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Upik Mulya Anxi
Upik Mulya Anxi @upikmulyaanxi
pada
Tangerang
mamah 1 anak, yg cinta masak ,hobby dagang aneka makann via online ataupun d rumah, everything is homemade❤️ video masak on chanell youtube (subscribe):upik mulyanianeka snack on IG follow :azka_snack
Lebih banyak

Komentar (2)

Upik Mulya Anxi
Upik Mulya Anxi @upikmulyaanxi
Terima kasih kembali, buat semua para bunda2 yg sudah me recook resep saya😊😉

Resep Serupa