Ayam fillet saus padang

Name: Ayam fillet saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet; 1 bungkus tepung sasa; Bumbu tumis:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 siung cabai rawit merah; 2 siung cabai merah keriting; 1 buah bawang bombay (potong besar); 2 buah daun bawang (potong besar); 1 buah tomat; 2 ruas jahe (geprek); 2 lembar daun jeruk; 1/2 gelas air panas; Perasa:; 1 sendok teh kecap manis; 1 sendok teh saos tiram; Secukupnya garam; Secukupnya mecin; Secukupnya saos sambal; Secukupnya saos tomat

Puspitasari Fitri @cook_9002106

Ayam fillet saus padang

Puspitasari Fitri @cook_9002106

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gramayam fillet
1 bungkustepung sasa
Bumbu tumis:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 siungcabai rawit merah
2 siungcabai merah keriting
1 buahbawang bombay (potong besar)
2 buahdaun bawang (potong besar)
1 buahtomat
2 ruasjahe (geprek)
2 lembardaun jeruk
1/2 gelasair panas
Perasa:
1 sendok tehkecap manis
1 sendok tehsaos tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyamecin
Secukupnyasaos sambal
Secukupnyasaos tomat

Cara Membuat

1

Tuang 1/3 tepung sasa ke mangkok kecil, kemudian beri air es dan aduk.
2

Baluri ayam fillet ke adonan, kemudian baluri ke 2/3 tepung keringnya. Goreng hingga kecoklatan (jangan terlalu coklat/kering)
3

Tumis bumbu yg sudah disiapkan (khusus bawang, cabai, tomat boleh diiris/diblender) kemudian setelah agak matang beri garam, mecin, saori, kecap manis, saos sambal dan saos tomat. (Garam agak hati2 karna tepung sasanya sudah asin 😂)
4

Beri setengah gelas air panas (bisa tidak pakai, sesuai selera) aduk sampai agak mengental kemudian masukkan ayam fillet goreng.
5

Sajikan 😊😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Puspitasari Fitri @cook_9002106

pada 03 Januari 2018 07.09

isi akunnya adalah resep-resep masakan ala ibu saya. akun ini selain untuk berbagi resep juga sekaligus pengingat buat saya, karna suka lupa bumbu kalo mau masak tanpa ibu 🙂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam fillet saus padang Ayam fillet saus padang

Jule Mandala
Ayam fillet saus padang Ayam fillet saus padang

Ada ayam dada dikulkas, bosen kalau dibikin manis terus. Coba resep di saus padang gini

Oci
Ayam fillet saus padang Ayam fillet saus padang

Bosen sama ayam yang gitu" aja nyobain ayam fillet dan suami sukak 😆

Puput Pebriyanti
Ayam fillet saus padang Ayam fillet saus padang

inke Adjie
Ayam fillet saus padang Ayam fillet saus padang

nitas88
Ayam fillet saus padang Ayam fillet saus padang

Biasanya sih masak bumbu ini ngga pernah pkek ayam. Biasanya kepiting yang aku masak saus Padang. Berhubung dirumah ngga ada kepiting akhirnya diganti deh sama ayam. Dan ternyata enaakk.... 😍😍😍

tri hidayati utami
Ayam fillet saus padang Ayam fillet saus padang

masi seputar kegabutan selama lockdown~

Naorissy
Ayam fillet saus padang Ayam fillet saus padang

Ceritanya masakin suami biar dimakan sama nasi, tapi katanya enak dan langsung abis gapake nasi

siskaindahmawar
Ayam fillet saus padang Ayam fillet saus padang

Mitha Irawati
Ayam fillet saus padang Ayam fillet saus padang

Bunda Abi
Ayam fillet saus Padang Ayam fillet saus Padang

Cooksnap dari @DapurUmmuHilmanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16718330#CookpadCommunity_Tangerang #setiapbagianayam #masakbarenganak #masaksetiapbagian

cutzamania
Ayam Fillet saus padang Ayam Fillet saus padang

Yenie

Rekomendasi Resep Lainnya