Cabe merah diiris sama cabe hijau,iris bawang merah dan bawang putih lalu panaskan wajan pakai minyak secukupnya tergantung selera,terus oseng bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukan cabe sama gula merah,asem,sereh,lengkuas,daun salam,garam, tambahkan air kira2 aja masukan kecap aduk aduk sampai bumbunya berminyak terus tes rasanya kalau sudah pas baru masukan tempe yg sudah digoreng aduk2 sampai bumbunya meresap lalu angkat

Not: kalau bumbunya sudah menyatu dan meresap dan sayurnya sudah berminyak segara angkat kalau kelamaan tempenya bisa menggumpal