Mie Goreng Mamak

Niluh Astriani
Niluh Astriani @akuncookpad_ku
@rumahmasakDarussalam Surabaya

Rasanya unik..enak..
Ada tekstur sedikit berpasirnya..
Aroma udang, ebi..
Bikin gak mau beranjak dari meja makan...

Cocok dengan selera kami.

Yuk bikin...
Tambahin senyuman, sedikit tawa dan penuh rasa bahagia membuatnya makin maknyuuusss..

Selamat praktek
#happy.cook🙏😍

Mie Goreng Mamak

Rasanya unik..enak..
Ada tekstur sedikit berpasirnya..
Aroma udang, ebi..
Bikin gak mau beranjak dari meja makan...

Cocok dengan selera kami.

Yuk bikin...
Tambahin senyuman, sedikit tawa dan penuh rasa bahagia membuatnya makin maknyuuusss..

Selamat praktek
#happy.cook🙏😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie telor. Masak setengah matang. Tiriskan.sisihkan
  2. 100 grpaha ayam fillet
  3. 1/4 kgudang. Bersihkan
  4. 2 butirtelur ayam. Kocok lepas
  5. 2 bongkolsawi daging. Iris
  6. Secukupnyakubis. Iris
  7. 2 batangbawang prei. Iris memanjang
  8. 1cabe besar. Buang biji. Iris serong
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 1/2cabe besar. Buang biji
  13. 3/4terasi ABC
  14. 3 butirkemiri goreng
  15. Minyak untuk menumis
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 1 sdmkecap asin
  19. secukupnyaGaram
  20. Gula, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus bumbu halus. Beri air sedikit ketika memblender.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang.

  3. 3

    Masukkan ayam, udang. Aduk2 sampai matang. Ngaduknya jangan lupa senyum jangan cemberut 😄

  4. 4

    Masukkan sayuran, bawang prey, irisan cabe merah besar. Aduk rata sampai layu.

  5. 5

    Masukkan mie. Beri sedikiiiitr air. Masukkan cepat saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula merica. Cicipi. Kuatkan rasanya karena akan dimasukkan telur.

  6. 6

    Terakhir...masukkan kocokan telur..langsung aduk2 perlahan...aduk balik saja..agar timbul tekstur sedikit berpasir.

  7. 7

    Selesai. Angkat..sajikan dengan senyum bahagia..

  8. 8

    Selamat menikmati 🙏😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niluh Astriani
Niluh Astriani @akuncookpad_ku
pada
@rumahmasakDarussalam Surabaya
was Bunda AnikProdusen Mie Ayam Instan sejak 2014 (Miefrozen) dan penyedia Makanan siap santap yang enak dan nyaman.Berbagi aneka resep masakan rumahan, senang belajar masakan2 baru.berkah berlimpah untuk semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa