Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grKakap, Fillet
  2. Tepung Goreng Putri
  3. Nanas madu, secukupnya sesuai selera
  4. 1 BuahBawang Bombay Kecil, potong dadu
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 1/4 BuahPaprika Hijau, potong dadu
  7. 1 BuahTomat, potong dadu
  8. 5 sdmSaus Tomat (saya pakai Del Monte)
  9. secukupnyaGaram, gula
  10. 3 sdmair lemon
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaAir
  13. 1 sdmMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kakap fillet lumuri dengan tepung goreng putri bali, kemudian goreng dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang, masukkan bombay dan paprika, masukkan saus tomat tambahkan air, air lemon, dan tomat yang sudah di potong dadu

  3. 3

    Koreksi rasa tambahkan gula, garam

  4. 4

    Terakhir jika air kurang kental bisa masukkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan air

  5. 5

    Jika rasa sudah oke masukkan ikan yang telah di goreng dan nanas. Oseng2 kemudian angkat. Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evenny
Evenny @Evenny
pada
Jakarta
Memasak untuk suami tercinta setiap hari nya.. :)Mau yang simpel ajah.. Karena juga masih harus bekerja.. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa