Semur Tahu Tempe

Name: Semur Tahu Tempe
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tempe plastik ukuran sedang; 2 buah tahu; 1 plastik (1/4 kg) putih telur rebus; 3 sdm minyak goreng; 2 gelas belimbing air; Bumbu:; 3 siung sedang bawang merah; 1 siung besar bawang putih; 10 biji merica; 1/2 biji kemiri; 2 iris tipis pala (diris seperti bawang goreng gitu); 1 lembar daun salam; 1/2 tangkai serai; 1/2 iris gula jawa merah ukuran kecil; Secukupnya kecap; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Sepucuk sdt gula pasir

Rakhmi Sekar @NdandaOemar

Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta

Bismillahirahmanirahim, edisi belajar masak untuk sehari-hari, semoga dapat bermanfaat 😊

Lebih banyak

Semur Tahu Tempe

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Rakhmi Sekar @NdandaOemar

Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta

Bismillahirahmanirahim, edisi belajar masak untuk sehari-hari, semoga dapat bermanfaat 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

1/2tempe plastik ukuran sedang
2 buahtahu
1 plastik (1/4 kg)putih telur rebus
3 sdmminyak goreng
2 gelas belimbingair
Bumbu:
3 siungsedang bawang merah
1 siung besarbawang putih
10 bijimerica
1/2 bijikemiri
2 iristipis pala (diris seperti bawang goreng gitu)
1 lembardaun salam
1/2 tangkaiserai
1/2 irisgula jawa merah ukuran kecil
Secukupnyakecap
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Sepucuk sdtgula pasir

Cara Membuat

1

Kupas bawang merah dan bawang putih. Iris tipis bawang merah kemudian goreng.
2

Uleg bawang putih, merica, miri dan pala. Kemudian siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu.
3

Potong-potong tahu, tempa dan putih telur sesuai selera. Jangan terlalu kecil supaya tidak hancur saat dimasak.
4

Panaskan minyak goreng menggunakan api kecil, jika sudah panas masukkan bumbu yang sudah halus, masukkan daun salam dan serai. Tumis hingga berbau harum.
5

Masukkan 2 gelas belimbing air, kemudian masukkan gula jawa, kecap secukupnya, garam, penyedap rasa dan gula. Aduk-aduk.
6

Masukkan tahu, tempe dan telur yang telah di potong-potong. Aduk-aduk, kemudian koreksi rasa. Taburi sedikit bawang goreng.
7

Tunggu hingga tempe matang, biasanya ditandai dengan menyurutnya air di wajan.
8

Jika sudah matang, pindahkan ke mangkuk saji, kemudian taburi dengan bawang goreng.
9

Semur tahu tempe siap disantap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rakhmi Sekar @NdandaOemar

pada 05 Januari 2018 02.41

Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta

Mahasiswi yang sedang belajar memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

"Sehat itu murah, menjadi mahal kalau kita sakit". Sungguh nikmat yang sering kali terlupa, sehat selalu teman-teman semua. Semoga kebahagiaan, kesuksesan dan keberkahan selalu membersamai kita. Love. ❤️❤️❤️#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

ihdanas
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

#5resepterbaruku Bisa untuk menu bagi sedang diet untuk tambahan protein

Idayadi
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

masak yang gampang berhubung si baby agak rewel, dan kebetulan ini favorite suami 😊

rawitmera
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

Biasanya sering dibikin bacem, sekali2 nyoba dibuat semur🤭#AntiRibet

Riska Citra Nurlita
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

Dewi Nurul Khasanah
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

Alita Kusuma Raharjo
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

Diah Ayu Ningsih
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

Semur, bisa jadi salah satu menu alternatif jika bosan mengolah tahu dan tempe hanya dengan digoreng.Oh, iya, hari Jum'at kemarin ada kabar gembira dari Cookpad. Ada gloBAL aprON challenge. Wah, apaan, tuh? Ternyata ini adalah challenge posbar yang diikuti oleh pengguna cookpad di seluruh dunia. Wooow, pasti menarik banget untuk diikuti, kan? Saya pribadi merasa tertantang untuk mengikuti challenge ini. Kabarnya, ada misi bahan spesial untuk setiap minggunya. Duh, pasti seru dan deg-degan banget nunggu pengumuman tentang bahan spesial yang akan digunakan setiap minggunya.Ayo ikutan, Kak Risma @Ganangrassa, Kak @Fey_pawonmungil , Kak Aya @dapurBu_ayaKeterangan lengkap ada di sini👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 #TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Yogyakarta

Heni Nur
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

nur anjaz
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

Sarapan pagi dengan semur tahu rempe yuk...😆

Rita Muliasari Bunda Sophie
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

Bingung punya tempe sama tahu mau di apainAkhirnya aku semur ajaGa kalah enak sama semur ayam😁

Dewi Susanti
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe

Semur ini cocok banget sebagai teman nasi uduk.Selain itu juga pembuatannya juga sangat simple loh

Diana

Rekomendasi Resep Lainnya