Mie ayam

Name: Mie ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telor (rebus); Kaldu :; secukupnya Air; Bawang putih (cincang); Daun bawang; Garam; Ayam kecap :; 250 gr ayam; Gula merah; Kecap manis; Garam; 1 barang Sereh geprek; 2 cm lengkuas geprek; 2 lembar Daun salam; 3 lembar daun jeruk; Bumbu halus :; 6 Bawang merah; 4 bawang putih; Kemiri; 1 cm kunyit; secukupnya Air; Minyak goreng untuk menumis; Pelengkap :; Bakso; Sawi (rebus); Pangsit goreng; Bawang goreng

Rini Wijayanti @cook_10060981

Ujan sepanjang hari pgn yang anget2.. Iseng2 bikin mie ayam rasanya endeeessssh bgt.

Lebih banyak

Mie ayam

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Rini Wijayanti @cook_10060981

Ujan sepanjang hari pgn yang anget2.. Iseng2 bikin mie ayam rasanya endeeessssh bgt.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

Mie telor (rebus)
Kaldu :
secukupnyaAir
Bawang putih (cincang)
Daun bawang
Garam
Ayam kecap :
250 grayam
Gula merah
Kecap manis
Garam
1barang Sereh geprek
2 cmlengkuas geprek
2 lembarDaun salam
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
6Bawang merah
4bawang putih
Kemiri
1 cmkunyit
secukupnyaAir
Minyak goreng untuk menumis
Pelengkap :
Bakso
Sawi (rebus)
Pangsit goreng
Bawang goreng

Cara Membuat

40 menit

1

Kuah : tumis bawang putih cincang sampai harum, kasih air, masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masukan daun bawang dan garam biarkan sampai ayam setengah matang lalu Tiriskan ayam.
2

Ayam kecap : suir2 ayam yang direbus tadi. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu masukkan ayam suwir, kasih air secukupnya masukan gula Jawa, garam, kecap manis. Biarkan sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Tes tes rasa matikan api.
3

Penyajian : masukkan mie, sawi, ayam kecap, pangsit, bakso, bawang goreng, guyur kuah.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rini Wijayanti @cook_10060981

pada 09 Januari 2018 07.57

Komentar

Resep Serupa

Mie ayam Mie ayam

Musim ujan bawaan nya pngen makan mulukk.. Cuss dapur bikin mie ayam rumahan yg rasanya enak bgt.. Di jaminnn ketagihan .hhe

Miniie
Mie ayam Mie ayam

Semisal susah buat cari mie basah bisa pake mie keriting atau mie Telur ya,rasanya tetep enak ko,saya juga sering buat mie ayam,mie nya pake mie telur / mie basah ☺️.Selamat mencoba...#DirumahAja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Yuliya Agustina
Mie ayam Mie ayam

Hari libur ada ayam dirumah, aku coba aja bikin mie ayamRasanya ga kalah sm mie ayam abang2 gerobak

Hesti Kurnia
Mie ayam Mie ayam

dr kemarin nyimpen ayam sepotong cuman buat jaga2 pengen mie ayam kalo sore ujan hahaha

Ghandys kitchen
Mie ayam Mie ayam

Hampir d daerah Indonesia sll ad kuliner yg ini. Y krn makanan ini emang favorit bgt.Kali ini ak bikin sendiri. Citarasa mie ayam Smg dipadukan dgn toping ala* gk jelas dech ... Yg penting enak bgt, kelrg suka

Dyah
Mie ayam Mie ayam

#4Mie ayam komplit, awalnya ku kira ribet bikin mie ayam, tp setelah dilakuin ga seribet yang dibayangin. #pejuanggoldenapron3

azizah rahmawati
Mie ayam Mie ayam

Edisi kangen makan mie ayam, finally

Jannah
Mie ayam Mie ayam

BismillahBikin mie ayam yuk bund, ternyata bikin sendiri gak kalah enak sama yg beli loh bund, cusss bikin yuk...#PejuangGoldenApron3

Putrie
Mie ayam Mie ayam

Bingung mau masak apa? Terus kepikiran kayaknya mie ayam enak. Ya ampuun ternyata enak bgt 😫

Faria Arastina
Mie ayam Mie ayam

Sore2 bikin mie ayam....nikmat..Yang difoto belum disiram kuah hehe

Bunda Thafana
Mie ayam Mie ayam

Sy suka bgt mie. Tp males aja klo msti bli diluar. Utak atik resep sederhana jadi deh mie ayam. Porsi pas rasa sesuai selera.. .

Mama Rania
Mie ayam Mie ayam

berhubung lagi kepengen makan mie ayam, tetapi lagi males keluar, alhasil masak sendiri, dan hasilnya gak kalah jauh dari mie ayam yang di jual di luaran sana

Myta Rahman

Rekomendasi Resep Lainnya