Lontong Sayur Banjar 😘
Resep yang simpel dan nyaman banar kalau kata orang banjar
Lontong Sayur Banjar 😘
Resep yang simpel dan nyaman banar kalau kata orang banjar
Cara Membuat
- 1
Rebus daging ikan sampai matang. Tiriskan lalu diulek sampai halus. Sisihkan
- 2
Potong dadu labu siam dan wortel. Sisihkan
- 3
Haluskan bahan bumbu halus selain daun salam dan serai. Tumis bumbu dengan serai dan daun salam sampai wangi.
- 4
Tambahkan potongan labu siam dan wortel kedalam tumisan bumbu. Tumis lagi sebentar lalu tambahkan 300 ml air. Lalu masukkan daging ikan yang sudah dihancurkan kedalam rebusan. Aduk-aduk sampai wortel setengah matang.
- 5
Larutkan santan instan dengan sedikit air lalu masukkan kedalam rebusan kuah. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- 6
Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa jika sudah sesuai dengan selera maka kuah lontong sayur siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya 😉
- 7
Untuk penyajian bisa ditemani dengan iwak masak habang. Tapi tanpa itu juga sudah enak kok, karna sudah ada rasa ikan dikuahnya 😄
- 8
Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Lontong Sayur Banjar Lontong Sayur Banjar
Bingung mau masak apa???Jadi hari ini masak lontong sayur aja tapi sayurnya cuman kacang panjang 🤭 krna dilabu siam sama nangka lg gak ada ditempat paman sayur 😁Lauk yg aku pake hari ini cuman udang tapi bisa diganti juga kok sama ayam, ikan haruan/gabus, telur.Kalo untuk resep Masak habang/masak merahnya ada diresep aku ya moms tinggal scroll kebawah aja 😉
-
Lontong Sayur Banjar Lontong Sayur Banjar
Awal nya males masak, pengen nya beli yang jadi, tapi ingat udah hampir minggu terakhir, uang belanja makanan udah menipis, jadi kudu strong deh masak😂#cookpadcomumunityborneo#cookpadindonesia
-
Lontong Sayur Banjar Lontong Sayur Banjar
Source : @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#GenerasiAprontis
-
Lontong Sayur Banjar Lontong Sayur Banjar
Assalamualaikum pagi sobat cookpad, yg enak buat sarapan tapi bikinnya semua kemaren pagi tgl manasin dan disajikan
-
-
-
-
Lontong sayur Banjarmasin⭐ Lontong sayur Banjarmasin⭐
Di Malang coba bikin lontong sayur Banjarmasin buat berbuka,tadinya aku ragu untuk bumbu merahnya disini ngak ada cabe merah keringnya(khas bumbunya),tp kucoba pakai cabe merah gede yg tidak kering(ada sedikit trik biar cabe mereh segar dimasak warnanya mirip dngn bumbu merah cabe kering),memang hasil warna sedikit berbeda tp untuk rasa ternyata tetap enak. Setelah bumbu merah dan kuah jadi,dimakanlah rame2 saat berbuka,kata iparku nanti lebaran aku disuruh bikin lontong sayur ini lg😁😆,aku bilang siip👍tp kusarankan krna skrng bikin pake lontong,nanti lebaran pakai ketupat aja lg,sama kok enaknya.😊Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSayurLebaran dan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai#KualiEmak#BahariRaya#KURMA_kreasiDapurRamadan#KampoengRamadan aku bikin lontong sayur banjarmasin ini.😘#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Lontong Sayur Banjarmasin Lontong Sayur Banjarmasin
Tahun ini sedih banget gak bisa mudik ke Banjarmasin, udah pasti sllu kangen dgn saudara disana dan kangen banget dengan makanan khas banjar, kalo mudik selalu tujuan utama kita kuliner, salah satunya lontong, berhubung kali ini pengen banget makan lontong sayur khas sana aku bikin aja sendiri, sebenarnya gak jauh beda dengan lontong sayur jakarta cuman bedanya disini di bumbu merahnya aja, aku recook resep dari iparku yang cantik @Minie Nora (MNKitchen) thanks ya My Sist....#RecookPapadaan#CookpadCommunity#CookpadBorneo#cookpadIndonesia
-
Lontong sayur Banjar (tewel) Lontong sayur Banjar (tewel)
Source : Nabila amira#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Lontong Sayur 😋 Lontong Sayur 😋
Karena ada anak buah kerja kebun.....masak simple murah dan bahan gampang. Nangka muda ada dbelakang rumah🤭
-
Lontong Sayur Khas Banjarmasin Lontong Sayur Khas Banjarmasin
Assalamualaikum semua. Kamis Hari yang manissss🏠🎉 Masakan ini ciri khas daerah saya Kota Banjarmasin namun selain lontong sayur ada juga yang terkenal lontong orari. Kali ini bikin lontong sayur request dari keluarga dirumah buat ngumpul2☺☺. Trus semangat semua meramekan cookpad. 🤩🤩🤩#RasaBanua#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar