Tortilla Francesa
Rodrigo Barahona @yoyo73
Paso a paso
- 1
Rompemos los huevos en un bol y agregamos la sal
- 2
Batimos hasta que estén bien integrados
- 3
Agregamos las dos cucharadas de leche, yo prefiero la descremada.
- 4
Revolvemos para que se una la leche
- 5
En una sartén antiadherente agregamos el aceite, yo prefiero el de spray, si no consiguen pueden agregar una cucharada de aceite vegetal y con una toalla de papel esparsirlo en la sartén
- 6
Colocar el sartén al fuego, esperar que se caliente y verter el huevo. Cocinar a fuego medio
- 7
Cuando esté la mitad media blanquecina lo doblamos por la mitad, con cuidado
- 8
Cocinamos por un tiempo más hasta que esté dorado y lo damos vuelta para que se dore el otro lado
- 9
Y listo, a disfrutar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo Barahona le encantará ver cómo quedó.
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