#好料日記

訣竅提示http://www.dodocook.com/campaign/noodle好勁道家常麵條在水煮時非常快就熟了不會有中間硬硬不好熟的困擾，而且非常Q彈滑順，好吃!!食後感想一直以來，覺得炒麵是很能表現情感的料理，新鮮的食材就像滿滿的愛，把滿滿的愛心炒到Q彈的麵條裡，一口吃下去滿足的表情就說明了一切，也能充分感受到家的溫暖。

去吃過瓦城後，太想念那味道，所以就學了起來，我只能說這配飯實在是太好吃了！酸酸辣辣好下飯。訣竅提示豬絞肉要買全瘦的，吃起來比較有嚼勁。食後感想只要有這道菜一定吃兩碗飯，下次要做月亮蝦餅，這樣想吃泰式料理就不用花大錢了！

#紅白料理好吃美味超下飯的泰式打拋豬，作法也超簡單的唷！備料容易！又是零失敗料理

鹹ˊ香ˊ辣ˊ開胃又下飯ˊ是泰式料理中ˊ許多人特別喜歡的一道料理。做法輕鬆也不困難ˊ自己動動手ˊ在家也能快速上桌ˊ開心享用喔。訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog(奇摩)http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

只要講到泰式料理，馬上會想到頗受好評的泰式打抛料理，色香味俱全的打抛豬，嗆辣中帶點微酸的口感，總是每次必點的好滋味！誰說只能在泰式餐廳才能吃到好吃的打拋料理？更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

Youtube影音版：https://youtu.be/KeYwDkd0S7IBlog圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/basil-pork-recipe這道菜也是一鍋到底，非常推薦給新手料理。如果身處台灣就會知道台灣的泰式料理有許多為台灣人設計或發明的食物，例如月亮蝦餅、椒麻雞或是打拋豬肉。老實說在看到知名Youtuber影片前，我一直以為打拋豬肉就是要有番茄及九層塔，完全沒去思考打拋葉這件事情，後來知道事實之後，還是喜歡台灣設計的台式打拋豬肉（九層塔炒肉）。

酸酸辣辣辣香氣濃烈的泰式肉燥搭配高麗菜絲，色香味俱全好吃又開胃。打拋葉不好取得用味道相近的九層塔來替代，在泰國是用打拋葉來烹調所以叫"打拋"豬肉網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示小叮嚀:1.高麗菜泡過冰水後會比較爽口好吃，泡過再切絲比較方便美觀2.九層塔太早入炒容易黑掉，太早加入檸檬汁則是會影響酸香味

老公愛吃肉包，打拋肉口味來試試看。

#全球烹飪 (第十九週 07/01-07/07 絞肉、飯）在泰國，打拋飯之普及, 就是當你不知道要吃什麼時, 吃打拋就對了！通常還要配個煎得香香的荷包蛋。#ผัดกะเพราหมูใส่ไข่ดาว