Ikan mas kuah kuning

Lucyanie
Lucyanie @mamanindy03
Jateng

Bingung nih mau masak apa... di kulkas cuma ada ikan, tapi bingung mau di apain liat buku resep jadul punya mamah nemu resep ikan mas kuah kuning keberulan ikan ku juga ikan mas. Ya udah langsung aja aku masak..cus..

Ikan mas kuah kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Bingung nih mau masak apa... di kulkas cuma ada ikan, tapi bingung mau di apain liat buku resep jadul punya mamah nemu resep ikan mas kuah kuning keberulan ikan ku juga ikan mas. Ya udah langsung aja aku masak..cus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan (aku pake ikan)mas
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 500 mlsantan dari 1/2 butir klapa
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Garam secukup nya
  8. Penyedap secukupny bisa skip
  9. 250 mlminyak
  10. 1/2 sdtgulap pasir
  11. 15buahp cabe rawit
  12. 1 buahtomat merah
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 5 butirkemiri
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam tunggu kurleb 15 menit. Lalu goreng ikan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang. lalu masukan daun jeruk salam dan lengkuas. Tumis hingga matang. Masukan santan cabe dan tomat tunggu hingga mendidih baru masukan ikan garam penyedap rasa dan gula. Tunggu kira kira 2 menit angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucyanie
Lucyanie @mamanindy03
pada
Jateng

Komentar

Resep Serupa