Asem asem daging
Berkat dapet jodoh orang cepu jadi tau maskaan ini dan ternyata daun kedondong ituh syedapp 💕 makasih resepnya ibuk mertua 😘 @cookpadcommunity_jakarta
Asem asem daging
Berkat dapet jodoh orang cepu jadi tau maskaan ini dan ternyata daun kedondong ituh syedapp 💕 makasih resepnya ibuk mertua 😘 @cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Masukan daging yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu ke air mendidih selama 5 menit, lalu angkat. Ganti airnya lalu rebus kembali sampai empuk.
- 2
Tumis duo bawang, cabe hijau, jahe, lengkuas dan daun salam sampai wangi lalu masukan tumisan ini ke rebusan daging tadi.
- 3
Lalu masukan wortel, gula pasir, air asam jawa, garam dan kecap manis. Lalu cek rasa.
- 4
Lalu masukan tomat hijau dan daun kedondong. Kalau mau pedas boleh ditambahin cabe rawit utuh.
- 5
Asem asem daging siap dihidangkan 💕
- 6
Noted : daging bisa diganti ayam dan daun kedondong bisa diganti sama belimbing wuluh kalo ga ada kedua duanya air asam jawanya di banyakin. Tapi menurutku masakan ini yang bikin kangen ya daun kedondong nya hehe.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem asem daging Asem asem daging
Di jakarta susah bgt nyari daun kedondong, saking pengennya masakan cepu akhirnya minta kiriman ibuk d kampung deh daun kedondongnya. 😜Biar lebih mantab bisa tmbahkan daging berlemak ya
-
Asem asem daging Asem asem daging
Asem asem ini rasanya seger, sedikit asem dan ada pedesnya. Dimakan pas udah agak dingin malah enak karena rasanya lebih muncul. Biasa nya sih pake belimbung wuluh, karena disini g nemu belimbing wuluh, jadi aku ganti asem jawa, tpi rasanya tetep endes kok. Kalau di daerah Bojonegoro Jatim, khasnya pake daun kedondong itu juga enaak bget, ada rasa khasnya daun kedondong. Disini juga g tau pohon kedondong dimana hehe. Tetep pake asem andalannya 😁. Kalau asem2 di Semarangan atau Jatengan pake kecap, ini yg versi Jatim an tanpa kecap yg kuahnya bening. Yuuk dicoba, gampang kok 😉. #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi
-
Asem asem daging Asem asem daging
Maasyaallah asem asem daging ini favorite banget dirumah ^^ anak anak Dan suami suka bangeet ^^
-
Asem asem daging Asem asem daging
Source: @avriliacahyaniMinggu ini acara posbar COBOY Dolan ke #Community_tangerang, kali ini aku cooksnap resepnya mb @avriliacahyani , first time bikin asem2 daging, Dan rasa nya bener2 segerr, next bisa jadi rekomendasi d kala bingung Ngolah daging😂#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Kampungidaman#OlahanDagingKurban#posbarIDAMAN
-
Asem asem daging Asem asem daging
Sy kalo lagi sakit suka sekali makan ini. Rasanya seger, trs seru sambil ngeletusin bawang merah utuh, sedep, hehe..Kalo mau rasa yg lbh light semua bumbu bs dibiarin utuh langsung cemplung (resep asli yg saya dapet utuh). Tapi kalo sy dialusin jd lbh nendang.. btw maapin gambarnya yg ga jelas ya..😁
-
-
Asem asem daging Asem asem daging
Dan saya adalah penyuka asem-asem, apapun deh mau isinya daging, ikan atau ayam. Segerrr bangeeet gituu :DSaya dapat resep ini dari Ibu Sisca Soewitomo, setelah liat youtube langsung eksekusi dan sedikit modifikasi huwahhh ntappp :3
ulfa -
-
Asem asem daging Asem asem daging
Kangen asemasem ala pondok yg hanya muncul seminggu asca iduladha. Terbuatlah menu ini😂
-
Asem asem daging Asem asem daging
Setelah seharian kemaren libur masak, karena krucil minta jelong2, katanya udah lama gak jalan jalan. Yo wes hari ini kembali ke aktivitas dapur. Mumpung masih punya stok daging yang udah direbus, aku masak asem asem daging ajah ya.. rasanya yang asem manis bikin seger dimata. Makannya pake nasi anget plus krupuk... hmmm yummyy... .
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar