Cordero con patatas

Janet de la Puente @cook_7160645
Hummm mi madre me enseñó esta receta tan rica y yo la enseño con mucho cariño a mucha gente que la anterior repetido muchas veces
Paso a paso
- 1
Pondremos en una fuente de barro las patatas lavadas con piel cortadas a lo largó con sal y pimienta negra molida
- 2
Poner sal y pimienta a las paletillas y el tomillo restregado por la carne. Poner el medio vaso de aceite el coñac y el vino blanco con el avecrem de pollo y
- 3
Al Horno 180 grados durante 2 horas y media
- 4
Servir en la misma fuente de barro acompañado de una ensalada de lechuga cebolleta y tomate con un buen vinagre de jerez
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3979342
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Cordero con patatas


Cordero estofado con patatas
Lo bueno de este plato es que el cordero es criado por nosotros sin piensos solo hierva y leche de la madre y las patatas son de las nuestra cosecha


Cordero asado con patatas
No tengas miedo a los asados! Aquí tienes un plato fácil y perfecto para disfrutar con familia y amigos


Cordero con patatas al horno


Cordero con patatas al horno
— 🁏 FICHA 4-2 🁏—Seguimos jugando con el Dominó 🂃🁎🀽🂋🁖 y para finalizar este 2020, colocamos la ficha del 4-2 🁏, y por tanto, la receta tiene que tener al menos 2 ingredientes principales.... y este cordero con patatas al horno, tienen justo esos ingredientes esenciales. Un clásico para cualquier día festivo, aunque también se puede preparar en cualquier otro momento del año.La receta es muy sencilla y prácticamente no ha cambiado mucho desde hace siglos. Una buena carne es el ingrediente principal, cocinarla al horno lentamente es otro de los secretos 😉#dominó


Cordero con alcachofas y patatas


Cordero al horno con patatas


Cordero al horno con patatas


Cordero al horno con patatas
El sábado comíamos todos en casa, y mi hermana y yo teníamos antojo de paletilla de cordero así que mis padres prepararon cordero al horno. Salió buenísimo y, como dice mi padre, no hay nada mejor como hacer el cordero durante toda la mañana, se queda crujiente la piel y delicioso de sabor.


Cordero con patatucas
Fue especial porque la hice con mucho mimo


Cordero al horno con patatas
#riberillacocinilla#delantaldorado


Cordero asado con patatas
#cookpadmycook #mirecetario


Cordero al horno con patatas
Para cuando apetece un asado en casa. Mi suegra tiene un truco: hacer un caldico con el que ir regando la pieza. Queda de cine


Cordero asado con patatas
Plato típico de Navidad, muy fácil de preparar y riquísimo.


Cordero 🍖 con patatas 🥔🥔


Cordero al horno con patatas panaderas
#mirecetario #TeamTreen Vamos a experimentar para la Navidad, vamos a preparar cordero asado con patatas panaderas


Cordero asado con patatas panaderas


Cordero al horno con patatas panaderas
Esta receta de cordero me la explicó la carnicera del mercado donde lo compro, la probé, y desde entonces siempre la preparo así. También se puede hacer con cualquier trozo: pierna, espalda, a cuartos, medio, a gusto vuestro.


Cordero asado con patatas y verduras
Cordero al horno, una receta fácil y rápida. Además lo puedes acompañar de todas las verduras que quieras.https://patricientacook.es/pata-de-cordero-asado-con-patatas-y-pimiento/#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa


Cordero con patatas al romero


Cordero al horno con puré de patatas y verduras
Comienza la Navidad y para ello he preparado esta deliciosa receta que ha gustado mucho en casa. Espero que tengáis unas muy felices fiestas.


Cordero con Nabicol, Patatas y Zanahorias
Antes del "Descubrimiento"la patata no existíay el nabo constituíade los guisos el sustento.El nabicol es un nabo que se utiliza en Valencia para el "Arros amb fesols y naps" y que también es uso habitual en Irlanda y Escocia, en este plato se han hermanado el europeo Nabo con la americana Patata y la asiática Zanahoria, para acompañar al sin igual Cordero lechal español.


Cordero lechal asado con patatas
He hecho esta receta de cordero que ha quedado riquísimo, lo he macerarado con una picada de avellanas, pulpa de ñora, tomillo, aceite de oliva virgen extra, vino rancio y sal. Como guarnición unas patatas mal cortadas asadas con el cordero.Lo he asado a fuego medio, tapado con papel de aluminio, ha ido soltando sus jugos y ha quedado un asado riquísimo y muy tierno.Lo recomiendo para el día de la madre, Navidad y celebraciones familiares, ya que la elaboración da poco trabajo.


Cordero al horno con verduras
Esta receta esta de diez muy rica


Patatas con cordero
Esta receta esta elaborada con todos los productos de mi huerta son ecológicos como el cordero que son criados por nosotros solo comen pastos hiervas cosas que no contienen nada de productos que aceleren su engorde


Cordero al horno con patatas asadas y alcachofas
La carne horneada a baja temperatura queda con una textura ideal porque se puede deshacer con un tenedor. El sabor es más delicado y el aspecto muy suculento.En este caso he cocinado una paletilla de cordero a 90º C durante varias horas y resultó un manjar.Lo acompañé con “Patatas y alcachofas asadas al romero” (VER MI RECETA)


Cordero con pimientos


Cabezas de cordero con patatas


Caldereta de cordero con patatas
Pues este es un plato que no conoce mucha gente sobre todo los jóvenes, ya que la juventud de ahora le gusta cocinar más platos modernos; y la mitad son de esos ya preparados o pizzas. Si en una casa uno intentara cocinar cada día un poco, se darían cuenta lo bonito y maravilloso que puede llegar a ser la cocina.No digo que la comida rápida sea de mala calidad, pero creo que tenemos que aprender a cocinar, yo aprendí desde bien pequeño al lado de mi madre, con 8 años ya le ayudaba en la cocina. Los domingos hacíamos canelones, me encantaba poner los paños y la pasta encima, rellenarlos era muy divertido. Gracias a eso aprendí mucho y sigo aprendiendo, creo que un buen cocinero se hace cada día, porque cada día se aprenden cosas. Quien menos te esperas te puede enseñar ideas y trucos nuevos; aquí os dejo la receta que hice hoy.


Cordero con menestra de verduras
Ayer hice este Cordero y, no me dio tiempo de ponerlo en la web. Hoy estaba más sabroso que ayer. He comido como una reina. Riquísimo 😋😋

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3979342
Comentarios