Foto resep Sambal goreng ikan kakap

Sambal goreng ikan kakap

nunu kyrana
nunu kyrana @Nyuu15
Balikpapan

Masaknya pun praktis dan sederhana loh.

Sambal goreng ikan kakap

100+ orang telah melihat resep ini

Masaknya pun praktis dan sederhana loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ini resepnya yaa:
  2. Silahkan di coba.
  3. Ikan apa aja bisa yg penting tulangnya gak banyak bgt yaa. Pakai ikan tongkol lebih enak
  4. Porsiseperti itu pakai ikan kakap 3 ekor ukuran sedang
  5. Bahan:
  6. 3 ekor ikan kakap (sedang)
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 2 ruaslengkuas (ruas sebesar jempol)
  10. 1 ruasjahe (ruas sebesar jempol)
  11. secukupnyaketumbar bubuk
  12. 5 bijikemiri
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawah putih
  15. secukupnyapala bubuk (tidak pakai tak ape)
  16. 1 batangdaun kemangi
  17. ukuran kecilserai
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula
  20. 1/2 sachet penyedap rasa (bisa pakai royco / masako dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan, jangan terlalu lembek, yg penting ikannya udh mau mateng gpp. Lalu tiriskan, udah dingin buang tulang ikan. (Sisihkan)

  2. 2

    Ulek / blender bumbu (lengkuas, jahe, kemiri, bawang merah putih, ketumbar, pala)
    Note: jangan terlalu halus bgt yaa.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai wangi, masukkan garam, gula, penyedap rasa, Beberapa menit kemudian masukkan saos tiram & kecap manis, 5 menit kemudian masukkan kemangi & serai (tumbuk batang serai)

  4. 4

    Lalu masukkan ikan, di aduk merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nunu kyrana
nunu kyrana @Nyuu15
pada
Balikpapan
Menu2 sederhana dengan penyajian yg cepat, dan tentunya dengan rasa yg nikmat. Semoga suka dengan resep saya.IG: chie_nyuu (owner chie_storebpn)WA:08115978009
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa